Recipe: Yummy Mini quiches mozzarella caviar aubergines & chèvre frais oignons caramélisés

Mini quiches mozzarella caviar aubergines & chèvre frais oignons caramélisés. Click to see details. *Allergens: Wheat Gluten, Milk, Egg, Mustard, Nuts. Les aubergines doivent en sortir relativement fondantes. Pendant ce temps, préparer le pesto : mixer le bouquet de basilic, un peu d'huile d'olive, le parmesan et les pignons de pin.

Recette de la quiche revisité à l'aubergine, tomate,. Parmigiana gratin d'aubergines et mozzarella de bufflonne 🇮🇹 - Duration:. Recette du Caviar d'aubergines ou Mtabbal. You can cook Mini quiches mozzarella caviar aubergines & chèvre frais oignons caramélisés using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mini quiches mozzarella caviar aubergines & chèvre frais oignons caramélisés

1. It's 3 of oeufs.
2. It's 100 g of gruyères râpés.
3. Prepare 20 cl of crème allégée.
4. It's of Chèvre frais.
5. Prepare 1 of oignon.
6. It's 1 of boule mozzarella Buffala.
7. You need of Caviar aubergines.
8. It's 7 of petites tomates.
9. Prepare of Sel poivres & piment doux.
10. It's of Moutarde.
11. Prepare of Ciboulette.
12. You need 1 of pâte brisée.

See more ideas about Cooking, Food recipes and Cooking recipes. Etalez le caviar d'aubergine sur la pâte et répartissez dessus le comté coupé en tranches assez fines. Disposez ensuite les tomates cerises coupées en deux. Terminez par le basilic, un peu de sel (allez-y mollo le comté et le caviar d'aubergine sont assez salés) puis arrosez d'huile d'olive.

Mini quiches mozzarella caviar aubergines & chèvre frais oignons caramélisés instructions

1. Mélangez les 3 oeufs, la crème fraîche, le gruyère, ensuite Il faut saler et poivrer la préparation qui sera utilisée pour les deux types de mini quiches..
2. Faire cuire dans une noisette de beurre l'oignon coupé en dés et rajoutez un verre d'eau et du sucre pour les caraméliser. Faire cuire pendant 15 min en remuant sans arrêt..
3. Utilisez des petits moules à muffin par exemple mettre du papier sulfurisé et coupez des ronds dans la pate brisée de 10 cm environ. Avec une fourchette piquez la pate..
4. Pour les quiches au chèvre frais, mettre une couche de moutarde en premier, ensuite les oignons caramélisés. Mettez une cuillère de la préparation et finissez par le chèvre frais et un peu de piment doux au dessus..
5. Pour les quiches à la mozzarella, mettez une couche de caviar d'aubergines, une mini tomate coupé en deux, une cuillère de la préparation et ensuite la mozzarella avec un peu de ciboulettes au dessus..
6. Enfournez 25-30 min dans un four à chaleur tournante à 210 degrés..

Des aubergines en tranches cuites puis roulées avec jambon de Parme, mozarella, concassée fraîche de tomates et hop au four ! exquis, estival !. La recette par Une Faim de loup. Le caviar est un confit d'aubergines épicées, réduit en pulpe et servi froid.. Voir plus d'idées sur le thème Recette, Recette legume, Recettes de cuisine. Quiche à l'aubergine, chèvre et olives noires.