Brioche perdue, glace vanille. Encore plus gourmand que le pain perdu, voici la brioche perdue caramélisée à souhait ! La veille, sortir les tranches de brioche à l'air libre. Dans un bol mélanger le lait et le sucre vanillé.
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Pain perdu rapide Pain perdu à la vanille, flambé au rhum Gâteau de pain perdu Pain perdu au chocolat Pains perdus aux amandes Pizza pain perdu Pain perdu aux épices Pain perdu salé Pain perdu facile à ma façon Pains perdus de maman Pain perdu à l'orange Pain perdu aux lardons Pancake de pain perdu Une recette très simple, pas chère et qui peut être servie dans de grandes occasions.
Mélanger la glace vanille avec les miettes de spéculoos afin que le tout soit homogène.
You can have Brioche perdue, glace vanille using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Brioche perdue, glace vanille
- Prepare 4 of tranches de brioche.
- Prepare 2 of œufs.
- It's 20 g of sucre.
- You need 25 cl of lait.
- You need 2 of sachets de sucre vanillé.
- You need of Du beurre.
- It's of De la glace vanille.
Le pain perdu brioché s'accompagne de mille choses : du sucre en poudre, de la cassonade, du sucre glace, du sucre vanillé, du miel, du sirop d'érable, de la confiture, mais aussi des fruits frais et de la crème anglaise pour un super dessert, ou un caramel au beurre salé, du chocolat fondu, un coulis de fruits. Image suivante Favoris Ajouter aux favoris. Brioche perdue coulis de fraise et chantilly bicolore Recette Brioche perdue. La brioche est poêlée dans un appareil œufs/lait comme du pain perdu mais plus gourmand.
Brioche perdue, glace vanille instructions
- Dans un grand saladier, battre les œufs en omelette avec les 20g de sucre et les sachets de sucre vanillé,.
- Ajouter le lait et bien mélanger,.
- Faire chauffer à feu moyen un peu de beurre dans une poêle. Plonger les tranches de brioche une à une dans le mélange œufs sucre et lait et les faire cuire pendant environ 2 min sur chaque face jusqu'à caramélisation de la brioche..
- Servir tiède avec une boule de glace vanille..
La brioche est garnie d'un mélange crémeux et fruité à base de mascarpone et de fraises fraîches. Le truc en + : Brioche perdue au caramel. Aujourd'hui, je vous propose de préparer : des brioches perdues au caramel, accompagnées d'une boule de glace à la vanille. Qui a-t-il de mieux que le pain perdue? Ici la recette avec pour accompagnement : rhubarbe pochée et glace vanille.