Brioche lapin. Vidéo - Lapins de Pâques brioche confinement lapin de Pâques brioche de pâques Pâques. Des petits lapins qui vont ravir petits et grands et changer un peu les esprits en ce temps de confinement ! Des petits lapins à façonner pour le petit déjeuner de Pâques.
Comment faire des lapins avec de la pâte à brioche?
Voici une recette qui va plaire à tous vos enfants, réaliser des lapins avec de la brioche, super en déco sur une table et délicieuse à.
Emballez vos oeufs de Pâques d'une façon super-originale avec ces brioches délicieuses en forme de lapins.
You can have Brioche lapin using 7 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Brioche lapin
- It's 140 ml of lait.
- It's 250 g of farine.
- It's 4 g of levure de boulanger.
- It's 1/2 of sachet de sucre vanillé.
- You need 30 g of beurre.
- It's 1/2 cuillère à café of sel.
- It's 1 of jaune d’œuf.
Idéal pour le déjeuner ou le brunch de Pâques. Recette facile et amusante à faire. A l'approche des fêtes de Pâques, je vous propose de petites brioches en forme de mignons petits lapins. L'origine du lapin viendrait d'une légende allemande dans laquelle une femme pauvre, ne pouvant offrir des douceurs à ses enfants, décora des oeufs qu'elle cacha dans le jardin.
Brioche lapin instructions
- Faire tiédir le lait et ajouter la levure puis mélanger jusqu’à sa dissolution.
- Dans un saladier, mettre la farine, le sel et le sucre vanillé.
- Faire un puit et mettre le beurre fondu et le mélange lait/levure.
- Pétrir jusqu’à obtenir une boule homogène.
- Faire reposer la pâte 2h dans un endroit chaud et recouvert d’un torchon propre.
- Dégazer la pâte en lui donnant des coups de poing puis donner la forme souhaitée.
- Pour faire le lapin il faut faire un boudin pour le corps et le rouler sur lui même comme Un escargot. Faire 2 boules : une pour la tête et une plus petite pour la queue. Faire une boule pour les oreilles et l’aplatir légèrement. La couper et écarter pour donner la forme aux oreilles.
- Refaire lever 1h dans un endroit chaud et couvert.
- Préchauffer le four à 180 degrés.
- Badigeonner du jaune d’œuf pour obtenir une brioche dorée.
- Cuire environ 20min.
Retrouvez cette recette de lapins de Pâques briochés. De jolis lapins, parfaits pour le petit déjeuner du matin de Pâques ! Versez l'eau et la levure fraîche ou déshydratée dans la cuve de votre robot. Mélangez et attendez quelques minutes que la levure soit totalement dissoute. Équipez votre robot du crochet et ajoutez la farine, le sel et le sucre en prenant garde que le sucre et. Pour donner au petit déjeuner de Pâques un air de fête !.