Tartine aubergine, tomate, fromage de brebis. Avec cette semaine de folie, pas le temps de faire du pain maison.. Alternez-y des couches de tomates, aubergines, et oignons au fromage. Terminez par des tomates et les plus belles tranches d'aubergines.
Tartine de fromage Pur Brebis Pyrénées aux copeaux de jambon de Bayonne et confiture au piment d'Espelette.
Une tartine, du jambon de Bayonne, du fromage Pur Brebis Pyrénées et le tour est joué !
Crédits photo : Pierre-Louis Viel " Stylisme culinaire : Valéry Drouet Recette Tartine d'aubergine.
You can have Tartine aubergine, tomate, fromage de brebis using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tartine aubergine, tomate, fromage de brebis
- Prepare 3 of tranches de pain.
- Prepare 1 of petite aubergine.
- It's 2 of tomates.
- Prepare of Tomme au lait de brebis.
- It's of sel et poivre et huile d'olive.
Coupez l'aubergine en rondelles ou en tranches et faites-les colorer dans une poêle anti-adhésive, sans matière grasse. Superposez les tranches d'aubergine cuites sur les tranches de pain. Veillez à ne faire qu'un seul "étage" avec les aubergines. En cuisine avec cette belle idée de recette de tartines au caviar d'aubergine.
Tartine aubergine, tomate, fromage de brebis step by step
- Couper l'aubergine en tranche de 1cm d'épaisseur. Disposer le sur une plaque de cuisson, arroser avec un filet d'huile dolive et mettre au four 10 minutes à 200°C..
- Couper les tomates et le fromage..
- Disposer ensuite chaque ingrédients sur la tranche de pain..
- Passer les tartines au four 10 minutes..
- Déguster... Avec une salade... éventuellement..
La recette par Tomate sans graines. Cette recette ne contient que des ingrédients de producteurs locaux. Une recette créée par Christophe Felder pour Harrys. Verser l'huile d'olive dans une poêle et ajouter les légumes. J'ai beau essayer de ne pas avoir la main trop lourde, c'est plus fort que moi.