Cannelloni d'aubergines. Disposer chaque cannelloni ainsi composé dans un plat allant au four, et recouvrir l'ensemble de la pulpe de tomate (agrémenter selon les goûts d'herbes, poivre, oignons revenus). Recouvrir l'ensemble de béchamel, puis parsemer de gruyère râpé et de parmesan. Brochettes de lotte et caviar d'aubergines.
Cannelloni à la Florentine ( épinards et viande ) Voir la recette.
Recette suivante Dans la même sélection : Cannelloni de viande Voir la recette.
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You can have Cannelloni d'aubergines using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cannelloni d'aubergines
- You need 1 of grosse aubergine.
- It's 200G of De viande hachée ou du haché végétal pour les végétar(l)iens.
- Prepare 2 gousses of d'ail.
- Prepare 1 of oignon.
- It's of Une boîte de concentré de tomate.
- You need of Sel, Poivre, Chapelure.
Essayez cette recette de cannelloni et donnez votre avis en commentaire !. La recette par La p'tite cuisine de Pauline. J'ai découvert récemment le blog de Pauline ( La p'tite cuisine de Pauline ) qui présentait justement ces petits cannelloni d'aubergines qu'elle avait apprécié dans un restaurant. Cannelloni d'aubergines au jambon de Parme et mozzarella, sauce tomate-basilic.
Cannelloni d'aubergines step by step
- Préchauffer le four à 180°.
- Découper de fines tranches d'aubergines et les faire revenir à la poêle dans de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Saler et poivrer..
- Dans une autre poêle, faire revenir l'ail, l'oignon et le haché. Saler et poivrer..
- Déposer un peu de haché sur une tranche d'aubergine et la rouler sur elle même. Faire de même avec les autres tranches..
- Déposer un peu de concentré de tomate sur un plat allant au four. Disposer les rouleaux d'aubergines dessus. Recouvrir avec un peu de sauce tomate et de chapelure. Enfourner pour 15 minutes à 180°.
Oui je sais la présentation est pas top, c'est pas super ragoûtant mais bon, c'est toujours dur de présenter les plats en sauce. Mais ne restez pas sur cette mauvaise impression et lisez la suite de la description ! Donc, outre une présentation qui laisse à. Ce soir, justement, en est un bon exemple : cannelloni d'aubergines, sortis tout droit du South Beach Diet en version végétarienne, donc - connu ici dans sa version générique sous le nom de régime Miami, comme je l'ai découvert cette semaine. De quoi faire aimer ce légume à toute la famille.