Brioche au chocolat très bon. Brioche super bonne; Mettre dans le bol, le lait et la levure. J'ai mis des pépites de chocolat noir mais pas assez , ce qui finalement n'était pas très grave elle est aussi très bonne sans. Je crois qu'elle me fait penser au goût et à la texture des viennoises aux pépites de chocolat et pourtant il n' y a pas de lait.
Voici aujourd'hui une recette de brioche délicieuse, qui a réussi a détrôner ma recette fétiche de brioche moelleuse à la mie filante.
Elle ne contient que des jaunes d'œufs et un peu plus de beurre que ce que je.
Depuis que j'ai découvert cette recette sur Cookidoo, je n'arrête plus de faire des brioches !
You can cook Brioche au chocolat très bon using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Brioche au chocolat très bon
- Prepare 125 g of eau de température moyenne.
- It's 1 of cuillère de levure de pain.
- It's 4 of cuillère de lait poudré.
- Prepare 5 cuillère à soupe of Sucre.
- You need 1 of œuf.
- Prepare of peu de sel.
- Prepare 350 g of farine.
- Prepare 2 of cuillères de beurre.
D'ailleurs ce n'est pas moi qui l'ai appelé " Brioche super bonne" c'est son nom sur le site Thermomix et je peux vous dire qu'elle le porte parfaitement bien. Elle ressemble beaucoup à la brioche Vendéenne ( au niveau de… Je viens à l instant de goûter la recette de cette brioche au petite de chocolat et elle est très bonne. Mais ça ressemble plus à du pain viennois. Elle n a pas beaucoup monter je trouve.
Brioche au chocolat très bon instructions
- Mélangez les 125 g d'eau avec une cuillère de levure de pain et 4 cuillère de lait poudré avec 5 cuillère à soupe de Sucre plus un œuf et un peu de sel après ajouter 350 g de farine et mélangez après avoir une pâte ajouter 2 cuillères de beurre.
- Laisser la pâte pendant 1h après la couvrirai avec un nylon Faites des petites boules recouvrez rt laissez les pendant 30 min et peignez avec le jaune d'œuf Mettez les dans le four de 250° Tartinez Avec du chocolat fondu ❣❣.
Et lors du façonnage beaucoup trop collante je ne pouvais rien faire j ai du rajouter beaucoup de farine…. aurais je mal réalisé une étape ? Merci pour votre réponse et même si elle ne ressemble. Une bonne brioche bien moelleuse et très facile à réaliser grâce à mon thermomix. Idéale au goûter ou tout simplement au petit déjeuner. Brioche Chocolat Recette Brunch Blog Recette Gâteaux Et Desserts Recette Viennoiserie Beurre Fondu Cerise Chocolats Gaufres.