Brioche rhum-coco. Mais attention, elle n'est pas trop enfant compatible car forte en rhum. De plus, le goût du coco réhausse les arômes du rhum. Bien sûr, nous, on a adoré.
Les agrumes, c'est top parce que ça va aussi bien en hiver qu'en été.
Du coup, je propose aujourd'hui un rhum arrangé toutes saisons ! #apérodété Aux douceurs de Gaelle.
Recette brioche à la noix de coco en machine à pain par médard.
You can cook Brioche rhum-coco using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Brioche rhum-coco
- It's 400 g of farine T55.
- It's 220 g of lait demi écrémé.
- It's 2 of oeufs.
- Prepare 60 g of sucre complet de canne.
- You need 1 of pincée de sel.
- You need 20 g of levure fraîche.
- Prepare 75 g of beurre.
- You need 3 of bouchons de rhum.
- Prepare 100 g of farine de coco.
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Brioche rhum-coco instructions
- Pesez dans votre cuve: les farines, le lait, les oeufs, le sucre, le sel et la levure fraîche..
- Laissez pétrir à petite vitesse, ajoutez le rhum puis augmentez la vitesse lorsque votre pâte est homogène. Arrêtez le pétrissage puis ajoutez le beurre en petits morceaux, pétrissez lentement jusqu'à ce que le beurre soit entièrement incorporé à votre pâte puis formez une boule, couvrez la d'un torchon humide et laissez reposer trois heures à température ambiante. Dégazez votre pâte puis filmez la d'un film alimentaire et laissez reposer une nuit au réfrigérateur..
- Sortez votre pâte du réfrigérateur, dégazez votre pâte et façonnez vos brioches, laissez reposer trois heures couvertes d'un torchon humide. Faites chauffer votre four à 180 degrés puis badigeonnez vos brioches avec un jaune d'oeuf mélangé à un peu de lait puis enfournez pendant environ 45 minutes en baissant votre four à 160 degrés lorsqu'elles commencent à dorer. Laissez vos brioches refroidir sur une grille et dégustez.
Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à cuisiner Poulet rhum coco. La recette du Banana Bread Rhum Coco, un délicieux pain de banane avec les saveurs exotiques du Rhum et de la noix de coco.. Laisser un commentaire Annuler la réponse. Voir plus d'idées sur le thème Recettes de cuisine, Recette, Recette brioche. J'ai ici rajouté de la noix de coco car je suis fan absolue de cette association, et bizarrement j'ai très peu de recettes sur mon blog avec ces deux fruits.