Confiture de lait. Une recette simple et rapide à préparer puisqu'elle ne nécessite qu'un seul ingrédient. Cette confiture de lait sera parfaite tartinée sur des crêpes, des gaufres ou dans des sablés. Remplissez une casserole d'eau et plongez-y la boîte de lait concentré en la laissant fermée.
It is very similar to spreadable types of dulce de leche.
Preparation of confiture de lait involves mixing whole milk with one half its weight in sugar, followed by brief.
Attention de na pas trop cuire sinon le sucre cristalise en refroidissant.
You can cook Confiture de lait using 1 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Confiture de lait
- Prepare 1 pot of lait concentré sucré.
La couleur doit être beige, marron très claire. Cette confiture de lait a aussi le nom de "miel des îles" pour son parfum incomparable. Recette de Dessert, Confitures pour - personnes. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.
Confiture de lait step by step
- Plonger la boîte de lait concentré dans un grand volume d'eau bouillante, il faut que la boîte soit complètement immergée. (j'ai utilisé le bas d'un couscoussier mais un grand faitout fera l'affaire).
- Éteindre le feu, et laisser refroidir complètement..
- Et voilà ne reste plus qu'à ouvrir :).
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