Poulet au four mariné en jus d’orange. Pour ceux qui aiment le sucré-salé. Mettre au frais au moins une heure puis faire cuire dans. Poulet mariné aux épices et au jus d'orange.
Déposez-les dans un plat de service.
Dans un bol moyen, combiner le jus d'orange, la sauce soya et l'ail.
Préchauffer le barbecue à feu moyen et huiler légèrement la grille.
You can cook Poulet au four mariné en jus d’orange using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Poulet au four mariné en jus d’orange
- You need 8 of cuisses et hanches de poulet.
- Prepare 4 of oranges.
- You need 3 c of a s Huile d’olives.
- You need 50 ml of sauce soja.
- You need 2-3 of feuilles de laurier.
Un recette de brochettes de poulet et lard marinés dans un jus d'agrume (orange ou minéola). Le côté sucré du fruit n'est pas trop présent car nuancé par sa pointe d'acidité. De plus, les épices et herbes viennent contrebalancer l'ensemble. Cette petite marinade à l'orange est par ailleurs parfaite pour bien aromatiser la viande pour la rendre moelleuse et très goûteuse.
Poulet au four mariné en jus d’orange step by step
- Bien nettoyer les hanches et cuisses de poulet, enlever la peau et les ranger dans un bol avec les feuilles de laurier..
- Mélanger le jus de deux oranges, l’huile d’olives et la sauce soja et verser sur les cuisses de poulet. Laisser mariner pendant 3-4 heures..
- Coupez en rondelles les deux oranges restantes et rangez les sur un plat allant au four. Mettre les hanches marines sur le lit des oranges et enfourner pour 30-40 min à 180 dégrées..
- Servez de suite..
Ces brochettes de poulet mariné sont si simples et tellement délicieuses. Jus de citron, ail, épices, herbes aromatiques et huile d'olive. Tendres et juteuses, vous pouvez les préparer à l'avance. Cuisson au four, barbecue, plancha ou à la poêle. Le poulet est ma protéine préférée!