Jus d'orange et chou rouge. Le chou rouge braisé : la recette facile au chou rouge. Cette recette de chou rouge est moins riche qu'une embeurrée de chou, mais tout aussi délicieuse. Le chou est bien fondant comme il faut avec encore une petite résistance sous la dent qui lui donne de la mâche.
Le chou rouge cuit doucement dans du jus et des zestes d'orange.
C'est un jus très équilibré car aucun ingrédient ne domine : ni le jus de chou rouge, ni le jus d'orange, ni le jus de carotte.
L'amertume du chou rouge est compensée par le sucrée de l'orange et de la carotte.
You can have Jus d'orange et chou rouge using 4 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Jus d'orange et chou rouge
- You need 500 g of d'orange.
- Prepare 200 g of chou rouge.
- You need of Sucre au choix.
- It's 600 ml of d'eau.
A ce titre, c'est un jus que qu'on peut qualifier de jus de légumes pour enfants. Mes enfants l'ont apprécié 😉 Vous pouvez trouver cette recette dans le livre. Il peut être consommé cru ou cuit, il est faible en calories et contient de la vitamine K. La couleur rouge à violacée caractéristique du chou rouge indique qu'il contient davantage de substances antioxydantes.
Jus d'orange et chou rouge step by step
- 1/ pressée les oranges.
- Dans un blender on rajoute le chou et le jus d'orange plus le sucre et de L'eau. Mixer.
Les choux verts et rouges ont des feuilles lisses et douces tandis que celles du chou de Milan apparaissent fripées, gaufrées, et leur vert tire sur le jaune. Le chou, tout en étant peu calorique, est bourré de substances bénéfiques. Ajouter le chou rouge, mélanger pour bien enrober de beurre, saler légèrement, poivrer. Couvrir uniquement si le liquide s'évapore trop vite, éventuellement rajouter un peu d'eau. La cuisson doit se terminer quand.