Pain suisse chocolat et raisins secs saveurs orientale. Pain suisse chocolat et raisins secs saveurs orientale.. En utilisant nos services, vous acceptez notre Politique des Cookies et Conditions d'utilisation. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Riz au lait, raisins secs, fraises !
Une nouvelle version rapide de brioche suisse facile, mais sans utiliser la pâte levée feuilletée, ces pains sont à base de pâte à brioche bien reposée.
En général ces petits pains sont garnis d'une crème pâtissière et de raisins secs, une variante vraiment délicieuse et facile surtout pour les amateurs de cette belle.
Le pain aux raisins secs et cannelle est un must aux États-Unis les américains en raffolent il se vend un peu partout et se conserve très bien, une recette que je me devais de tester car tout ce qui est parfumé à la cannelle me ravie les papilles rien qu'a y penser.
You can have Pain suisse chocolat et raisins secs saveurs orientale using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pain suisse chocolat et raisins secs saveurs orientale
- You need 220 ml of lait tiède.
- You need 60 ml of d'huile végétale.
- Prepare 1 of càs de levure boulangère.
- It's 10 g of levure chimique.
- It's 3 of càs de sucre.
- Prepare 1 of œuf.
- It's of Zeste d'orange.
- Prepare 100 g of margarine de feuilletage.
- Prepare of Sel.
- You need of Décoration.
- Prepare 100 g of raisins gonflerdans l'eau de fleur d'oranger.
- It's of Cannelle.
- It's of Vermicelles chocolat.
- It's of Sucre roux.
- You need of Nappage.
Je n'ai jamais acheté le pain aux raisins secs car je n'aime pas les brioches et. Dans un saladier, mettez le beurre froid coupé en morceau avec la farine, le pain d'épices émietté et les raisins secs. Mélangez du bout des doigts afin d'obtenir un sable grossier que vous disposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Ce pain a la particularité de marier l'épeautre aux raisins secs.
Pain suisse chocolat et raisins secs saveurs orientale step by step
- Dans saladier mettre le lait tiède l'huile le sucre l'oeuf la levure boulangère bien mélanger lessez reposer 5 min puis ajouter le zeste d'orange la levure chimique avec la farine ramasser le tous sans pétrissage former une boule couvrir avec un file alimentaire et lassez lever 30 min.
- Sans dégazer la pâte former un boudin et découper le en six part égale étaler chaque morceau en forme ronde.
- Faire fondre la margarine de feuilletage est a l'aide d'un pinceau étaler la sur le premier round puis mettre un deuxième étaler la margarine entre chaque en obtient six rond superposés rappelons que sur le dernier en étale pas la margarine.
- Supouderer votre plan de travail de farine étaler vos six rond en même temps sur une épaisseur de 0,6 cm supouderer de sucre roux mélange avec un peux de cannelle aussi le vermicelles chocolat et éparpillés les raisins former un boudin et découper des rond de 2 cm.
- Aplatisser vos rond dans plateau lessez lever 15 min puis badigeonner d'un œuf mélanger avec du café soluble enfourner dans four préchauffé à 180° dés sa sortie du four badigeonner de Nappage ou confiture.
Le résultat est simplement délicieux… En plus de respecter les préceptes d'une alimentation saine ! Ces tartines craquantes ne contiennent en effet aucun sucre ajouté, ni huile de palme. La brioche est très moelleuse et l'ajout de crème pâtissière lui confère. Taboulé à l'orientale aux raisins secs ultra rapide et facile à réaliser pour accompagner des grillades ou même à en faire un plat complet léger et sain pour le soir c'est ce que je fais souvent je rajoute des oeufs durs à côté pour les protéines et ça me fait un délicieux repas express l'avantage c'est que on peut le préparer à l. Le pâtissier faisait des couques suisses longues ou rondes vraiment super bonnes.