Petits pains briochés au chocolat. Recette pour enfant: Petits pains briochés. Avec brisures de chocolat, lait, sucre, farine. Une recette à faire en famille. pains au chocolat brioché illusion Je vous propose pour le petit déjeuner des pet its pains au chocolat brioché maison.
Qui peut résister devant des pains au chocolat tous chauds qui sortent du four un dimanche matin au réveil ?
Alors, si vous êtes assez courageux(se) pour vous lever tôt et parfumer la maison d'une bonne odeur dès le réveil, voici la recette.
Mélanger la farine, le sucre et le sel.
You can cook Petits pains briochés au chocolat using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Petits pains briochés au chocolat
- It's 120 ml of lait, à température ambiante.
- It's 100 g of beurre mou.
- Prepare 40 g of sucre.
- It's 1 cc of rasé de sel.
- It's 250 g of farine T45.
- It's 1 of sachet de levure boulanger déshydratée.
- Prepare 1 of oeuf.
- It's of chocolat en barre.
Faire un puits et ajouter la levure. Verser lentement le lait tiède, l'œuf et le beurre ramolli. Petits pains briochés au chocolat, une recette de la catégorie Pains & Viennoiseries. Habituellement les petits pains achetés ont tendance à être un peu feuilletés mais ceux-ci donnent une version plus briochée et avec la touche de.
Petits pains briochés au chocolat instructions
- Dans un saladier, mettez la farine, le beurre, la levure, le sel et les oeufs. Dans un second saladier tiédir le lait avec le sucre, puis versez sur le mélange contenant la farine..
- Pétrissez l’ensemble jusqu’à ce que cela se détache de vos doigts, comme vous le feriez pour une pâte à pain. Laissez reposer la pâte pendant 1h, puis dégazez là..
- Préchauffez le four à 180 °C..
- Étalez la pâte la pâte en formant un rectangle de 20 cm sur 50 cm puis couper 6 bandes égales. Posez une barre de chocolat sur le bord du rectangle rouler 2 fois, poser une autre barre et finir de rouler..
- Déposez sur une plaque de cuisson et laisser lever 1h..
- Préchauffer le four pendant 10 min à 180°C. Dorer les petits pains avec l’oeuf battu avec 1 cs de sucre et enfourner pendant 15 min tout en surveillant la coloration des petits pains..
Placez les petits pains sur une plaque de cuisson. Couvrez avec un torchon et laissez doubler de volume. (L'atmosphère idéale est une pièce. Petits pains au chocolat briochés (chocolatine) Petits pains au chocolat briochés (chocolatine) ultra moelleux parfaits pour un petit déjeuner ou un goûter gourmand. Ce ne sont pas les pains au chocolat feuilletés à base de beaucoup de beurre, qui demandent un temps de tourage comme pour les croissants mais se sont plutôt des brioches fourrées au chocolat moins caloriques. Petits pains briochés au chocolat , un pain ultra moelleux et léger pour votre petit déjeuner , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.