Courgettes et aubergines farcies. Faire revenir les aubergines et les courgettes épluchées et coupées en morceaux avec oignon. Ce plat pratique et coloré nous offre toutes les saveurs estivales synonymes de vacances. Pour prolonger ce plaisir, n'hésitez pas à préparer plus d'aubergines farcies puis à les congeler.
Ils sont faciles à réaliser et se dégustent chauds, tièdes ou froids.
Pour plus de gourmandise, parsemez vos aubergines farcies à la viande avec du fromage râpé et.
Découvrez la recette des aubergines farcies, une excellente recette équilibrée et savoureuse à la délicieuse farce.
You can cook Courgettes et aubergines farcies using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Courgettes et aubergines farcies
- Prepare 2 of grandes aubergines et 2 grandes courgettes.
- Prepare of Pour la farce:.
- You need 1 C of à s et 1/2 de tomate concentrée.
- You need 2 gousses of d'ail.
- Prepare of Sel.
- It's of Poivre.
- Prepare of Paprika.
Couper les aubergines en deux dans la longueur et prélever délicatement la chair en grattant avec une cuillère. Aubergine et courgette farcies à la viande maigre. Aubergine et courgette farcies à la viande maigre. La farce est composée de champignons ,tomates, poivrons, sauce de tomates et de mozzarella.
Courgettes et aubergines farcies instructions
- Couper en deux parties deux belles aubergines et deux courgettes.
- Vider la moitié des légumes, puis les batigoner avec un filé d'huile d'olive..
- Préparer la farce, puis farcir les demi courgettes et aubergines et ajouter une fine couche de fromage (celui que vous préférez, moi j'ai opté pour le camembert.
- Mettre au four a 180 degré pour 30 à 40 minutes.
- A la sortie du four, décoré avec du persil.
- Bonne dégustation : ).
Découvrez la recette de Courgette farcie, une recette idéale pour les amoureux de la courgette, originale et délicieuse qui change de la version classique à la tomate. Mettre dans une sauteuse, l'huile d'olive, l'oignon et l'ail émincés. Ajouter la viande et quelques minutes après les champignons émincés. La meilleure recette d'Aubergines farcies de Cyril lignac ( Tous en cuisine)! Recette Aubergines farcies à la viande de boeuf hachée.