Omelette à la crème fraîche et au gruyère. Cuisson de l'omelette à la crème fraîche: Faire fondre le beurre dans une poêle et, quand il est bien chaud, verser la masse des oeufs. Réduire le feu et faire cuire l'omelette. Vous cherchez des idées pour un repas simple et rapide qui plait autant aux petits qu'aux grands ?
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You can cook Omelette à la crème fraîche et au gruyère using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Omelette à la crème fraîche et au gruyère
- Prepare 3 of oeufs.
- Prepare 1 of càs de crème fraîche semi-épaisse.
- Prepare of Sel, poivre.
- You need of Persil.
- Prepare of Gruyère râpé.
Des contenus exclusifs et des recettes. Dans notre magazine papier :) Je m'abonne Filtrer. Remuer jusqu'à que la sauce soit bien épaisse. La sauce peut être inséré dans un tacos style steak-nuggets.
Omelette à la crème fraîche et au gruyère step by step
- Séparer les blancs et les jaunes..
- Battre les jaunes avec la crème fraîche, le sel et le poivre..
- Monter les blancs en neige..
- Incorporer les jaunes d’œufs aux blancs en neige et remuer jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène..
- Ajouter le persil et le gruyère râpé..
- Verser le tout dans une poêle bien chaude et beurrée. Cuire des deux côtés en prenant soin de ne pas casser l’omelette en la retournant (j’utilise pour ma part une assiette pour m’aider à la retourner sans la casser). C’est prêt !.
J'ajoute mon grain de sel Top vidéo au hasard - Faire des cannelloni. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Diminuer le feu et verser les oeufs dans la poêle. Pains, yaourts, pâtes, petits plats, nos secrets pour tout faire vous-même facilement. Tendances en cuisine # Gratin Dauphinois # Gateau au yaourt # chocolat # poulet.