Recipe: Yummy Roulés d’aubergine

Roulés d’aubergine. Ensuite, rouler délicatement l'aubergine et maintenir la roulade avec un cure-dent. Poser sur chaque tranche d'aubergine une demi-tranche de bacon (coupée aux ciseaux!), une lamelle. Faire cuire la pomme de terre à la vapeur.

Nous redonnons un peu d'éclat à vos roulades d'aubergine ! Roulés d'aubergines à la mozzarella et plein d'autre bonnes choses. Un des antipasti typique du Sud de l'Italie, végétarien et délicieux. You can cook Roulés d’aubergine using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Roulés d’aubergine

1. It's 1 of Aubergine.
2. It's 1 of boite de thon.
3. It's 1 of Oignon.
4. You need 1 gousse of d’ail.
5. Prepare 300 g of pommes de terre.
6. Prepare 200 g of sauce tomate.
7. You need 1 c of à café de cumin.
8. Prepare 1 c of à café de paprika.
9. It's 1 c of à café de curcuma.
10. You need of Persil haché.
11. Prepare of Thym haché.
12. It's of Fromage râpé.

Je vous propose une recette de roulés d'aubergines farcis à la viande hachée, si délicieuse et si facile à préparer, je vous laisse la découvrir vous même. La seconde option est d'utiliser les fines tranches d'aubergine grillées pour réaliser des petits roulés très sympa à servir en apéritif ou en guise d'accompagnement d'autres petits plats salés. Roulez-les et disposez-les sur un plat. Vous pouvez placer les roulés au réfrigérateur pour qu'ils Arrosez les aubergines, puis ajoutez la mélasse de grenade.

Roulés d’aubergine instructions

1. 1. Couper finement les aubergines et les assaisonner de sel, poivre, cumin 2. Faire revenir dans de l’huile d’olive les aubergines environ 1 à 2 min de chaque côté.
2. 3. Cuire les pommes de terre à l’eau et les écraser jusqu’à l’obtention d’une purée ⠀ 4. Rajouter les épices moulus, le thon, une cuillère à soupe d’huile d’olive et les herbes aromatiques ⠀ 5. Rouler les lamelles d’aubergine en y ajoutant la farce.
3. 6. Couper l’oignon et la gousse d’ail ⠀ 7. Faire revenir la sauce tomate, les oignons émincés, la gousse d’ail, persil et thym. Ajouter un peu d’eau si nécessaire ⠀ 9. Préchauffer le four à 200 degrés. Verser la moitié de la sauce dans un plat et disposer les aubergines farcies. Verser la sauce restante au dessus. Ajouter le fromage râpé et enfourner à 200 degrés pendant 25 - 30 min.

Décorez de graines de grenade et. Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients. Lavez les aubergines,ôtez le pédoncule et coupez-les en tranches dans le sens de la longueur. Couper les aubergines en lamelle, les faire revenir quelques instants à la poële. Les mettre sur un papier saupalin pour que la graisse soit absorbée.