Omelette à la courgette. Eplucher les courgettes une bande sur deux et les rincer à l'eau fraîche, les égoutter puis les couper en dés. La légéreté de la courgette associée à l'omelette et accompagnée d'une salade verte, est un vrai régal !. Faire cuire la préparation dans une grande poêle.
Bonjour tout le monde, Une autre recette facile à réaliser et très délicieuse, cette bonne omelette espagnole ou tortilla aux courgettes est un régal!
Je ne vais pas vous dire qui a mangé cette omelette aux courgettes, tout seul, car personne n'aime la courgette à la maison, mais moi, c'est mon légume préféré, je le mange à toutes.
La recette filmée de l'omelette aux courgettes avec LE secret, dévoilé par ma Mère et ma Tante Paulette.
You can cook Omelette à la courgette using 3 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Omelette à la courgette
- Prepare 2 of œufs.
- It's 1/2 of courgette.
- It's 10 g of fromage.
Dégustez cette omelette blanche soufflée à la courgette ! Une solution pour écouler des blancs d'oeufs et de se préparer un repas pauvre en calorie avec une bonne courgette du jardin. Lavez et râpez la courgette. Épluchez et coupez l'oignon et la gousse d'ail. Ajoutez un filet d'huile d'olive dans une poêle.
Omelette à la courgette instructions
- Mélanger les œufs avec sel et poivre et verser le mélange dans une poêle.
- Une fois déposé ajouter le fromage, les morceaux de courgettes.
- Fermer et retourner pour faire cuire des deux côtés! Jusqu’à ce que l’omelette soit baveuse ou pas selon vos goûts.
Arroser de sauce soja, et bien mélanger. Faire cuire à feu moyen quelques minutes. Ramener le bord de l'omelette au centre, au fur et à mesure de la cuisson. Cassez les œufs au dessus d'un saladier et battez-les en omelette avec le sel et le poivre. Versez dans la poêle et faites cuire l'omelette en ramenant les bords vers le centre.