Tahboult (omelette kabyle). Mchewcha (omelette kabyle pour le goûter) très facile et rapide. Tahboult timlaline, l'omelette ou galette kabyle au miel. PLAT KABYLE AFTIR OUKESSOUL OU KATAA WERMI طبق قبائلي.
Tahboult n'tmelaline ou tahvoult timlaline est l'appellation de cette omelette kabyle au miel cuite à la poêle préparée pour la femme qui vient d'accoucher.
La tahboult est arrosé généreusement de miel parfumé à la fleur d'oranger.
Il existe deux grandes variantes la mchouacha à la farine et une autre à la semoule, et notre mchaoucha est à la semoule.
You can cook Tahboult (omelette kabyle) using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tahboult (omelette kabyle)
- Prepare 6 of oeufs.
- You need 3 of cas de farine.
- Prepare 1 of sachet de levure.
- Prepare 1 of pincée de sel.
- Prepare of Miel.
Si vous avez une autre version que vous aimez, je vous invite à. La Mchewcha une spécialité de la cuisine algérienne plus précisément de kabylie qu'on prépare généralement à la femme qui vient d'accoucher comme la Tammina d'ailleurs riche en miel et qui permet de donner des forces et favorise la montée de lait. 🍳 Bonsoir mes chouquettes, ce matin j'ai posté en story mon petit déjeuner après une bonne grasse matinée 😅. Une délicieuse omelette kabyle extrêmement bonne..
Tahboult (omelette kabyle) instructions
- Battre les oeufs et le sel..
- Ajouter la farine..
- Puis la levure.
- Cuire dans une poêle, chaude, à feu doux. Ajouter de l'huile neutre si la poêle n'est pas anti adhésive..
- À mi cuisson la retourner.
- Dès la sortie du feu, arroser de miel et découper en part et laisser le gâteau absorber le miel..
C'est l'une des première recette que j'ai poster sur Instagram. Recette Tahboult n'tmelaline, gâteau kabyle au miel à la poêle. Tahboulte timlaline ou tahboult n'tmelaline est l'appellation de cette délicieuse omelette kabyle cuite à la poêle que l'on prépare le plus souvent pour la femme qui vient tout juste d'accoucher (nafsa). Ce gâteau également nommé thimchewechth et servi arrosé de miel d'abeilles. La même frénésie est réservé aux pâtisseries locales, tels lefendj (les beignets), tahboult n'tmelleline (l'omelette kabyle), Tighrifine (les crêpes), etc. dans les cafétérias et pâtisseries.