Omelette au jambon. Lorsque les bords de l'omelette sont presque cuits et le centre légèrement baveux, déposer le jambon, le fromage et la ciboulette sur la moitié de l'omelette. Rabattre l'autre moitié de l'omelette sur la garniture afin de plier l'omelette en deux. Mettre environ le quart du poivron vert, de l'oignon vert et du jambon sur la moitié de l'omelette.
Omelette au jambon Serrano cuisinée à la tomate.
Pour une entrée ou un dîner léger avec une salade verte, essayez cette délicieuse omelette à la tomate et aux herbes agrémentée de jambon serrano.
Servez de suite accompagné d'une salade verte assaisonnée et de mouillettes de pain beurrées ou tartinées de fromage frais.
You can have Omelette au jambon using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Omelette au jambon
- You need 12 of œufs.
- Prepare 150 g of gruyère râpé.
- You need 3 of tranches de jambon blanc.
- Prepare 25 cl of crème liquide.
- Prepare 20 g of beurre.
- You need of Sel.
- You need of Poivre.
Une omelette brouillée au jambon et champignons. Pour toutes vos cuissons, je vous invite à privilégier des casseroles et poêles en inox sans revêtement anti-adhérent susceptible de libérer des substances toxiques et cancérigènes dans vos préparations, au fur et à mesure de son usure : Ajouter le jambon coupé en lanières et le faire colorer légèrement. Battre les oeufs avec le lait, les fines herbes et l'assaisonnement. Au moyen d'une spatule en bois, mélanger l'omelette pour que les oeufs prennent uniformément.
Omelette au jambon instructions
- Découpez le jambon en lamelles.
- Cassez les œufs entiers dans un saladier et fouettez les à la fourchette avec la crème liquide du sel et du poivre. Ajoutez le gruyère râpé et mélangez..
- Faites fondre le beurre dans une poêle chaude et versez y le mélange. Au bout de quelques min, ajoutez les lamelles de jambon sur le dessus..
- Faites cuire selon votre goût et servez bien chaud 😉.
Répartir le fromage sur le dessus. Plier l'omelette en deux au moment de servir. Salade pommes de terre. Œuf cocotte aux épinards. Omelette au Jambon et au Fromage, or Ham and Cheese Omelets, are prepared with thin, Jambon de Bayonne or Jambon Sec (also known as French Prosciutto) and Emmenthaler Cheese. For those unfamiliar with prosciutto it is a dry cured form of ham leaving paper-thin slices packed with flavor.