Omelette champignon persil. Ajoutez les champignons et faites-les dorer quelques minutes à feu moyen en remuant de temps en temps. Ajoutez la gousse d'ail (entière afin qu'elle ne brûle pas) et le persil ciselé. Elle peut être servie nature ou garnie.
Couper de la ciboulette fraîche et du persil et parsemez en l'omelette.
Couvrir avec un couvercle et laisser cuire quelques minutes.
Servez avec du pain bien frais.
You can have Omelette champignon persil using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Omelette champignon persil
- It's 1 of petite barquette de chanterelles.
- It's 4 of oeufs.
- You need 1 of petit bouquet de persil.
- It's 1/2 of oignon.
- Prepare of Sel.
- You need of Poivre.
J'ajoute mon grain de sel Top vidéo au hasard - Faire un tajine. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Placer la grille au centre du four. Préparer le beurre à escargot en mélangeant le beurre, l'ail et le persil.
Omelette champignon persil step by step
- Faire revenir l'oignon avec un peu d'huile..
- Lavez les champignons et les faire revenir..
- Battre vos oeufs avec une fourchette dans un bol. Rajoutez du sel et du poivre..
- Versez sur les champignons..
- Laissez cuire quelques minutes..
Mélanger le beurre à escargot avec les queues de champignons finement tranchées, puis en garnir les têtes des champignons. Mettre dans un plat à four, en saupoudrant d'un peu de chapelure. Nombre total de pages vues Omelette aux cèpes, à la persillade et ses petits croûtons. A la belle saison des champignons on en profite pour les cuisiner sautés, en quiches, en gratins mais aussi tout simplement en omelette Gascogne… Dans cette version, on insère une persillade et on sert l'omelette cuite dans la graisse d'oie ou de canard avec des croûtons à. C'est simple une omelette, voici ma version jambon champignon persil!