Omelette aux petits pois. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Versez les œufs battus et faites cuire l'omelette plus ou moins baveuse, selon votre goût. Attention aux droits d' Auteurs La recette Omelette aux petits pois et pommes de terre a été proposée par un membre de Délices du monde.
Si une photo a été ajoutée, l'internaute afirme en posséder les droits.
Préparation des petits pois et cébettes : Écosser les petits pois.
Faire bouillir de l'eau légèrement salée et remplir un saladier d'eau avec des glaçons.
You can cook Omelette aux petits pois using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Omelette aux petits pois
- It's 250 g of petits pois.
- Prepare 4 of oeufs.
- Prepare 1 of oignon.
- You need of sel.
- Prepare of poivre.
- Prepare of Huile.
Les retirer et les déposer tout de suite dans l'eau glacée. Les égoutter et les réserver. Éplucher les cébettes et couper le haut du vert, trop dur. Rincez, effeuillez et ciselez le basilic. Ajoutez-les aux oeufs avec les petits pois et mélangez.
Omelette aux petits pois instructions
- Commencer par faire cuire vos petits pois 20 minutes dans de l'eau chaude..
- Faites chauffer l'huile, revenir l'oignon. Rajouter les petits pois cuits puis les oeufs. Salez, poivrez..
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites-y dorer les pommes de terre quelques min. Versez le mélange aux oeufs par-dessus et laissez cuire jusqu'à ce que l'omelette soit à votre goût. L'omelette aux petits pois, c'est une « création » de Monsieur. J'avoue que quand il m'a proposé une omelette aux petits pois la première fois, j'ai sérieusement douté de ses talents culinaires et de la qualité de ses papilles gustatives, mais n'osant pas contrarier une telle certitude au tout début d'une relation, j'ai accepté de goûter la chose (qu'est ce qu'on. Omelette aux petits pois d'Alain Ducasse, végétarien.