Recipe: Yummy Omelette champignons de Paris au parmesan avec herbes de Provence

Omelette champignons de Paris au parmesan avec herbes de Provence. Poivre noir et vert en grains. Ajoutez dans les œufs battus, le gruyère râpé et les champignons de paris. Dans une poêle, faites la cuite.

Noter cette recette ! + Ajouter une photo de ma. Pour les champignons, enlevez leur le pied et découpez les en lamelles. Mettez le tout dans une poêle avec une noisette de beurre, salez et poivrez. You can have Omelette champignons de Paris au parmesan avec herbes de Provence using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Omelette champignons de Paris au parmesan avec herbes de Provence

1. You need 2 of œufs.
2. Prepare 1 c of à c de copeaux de parmesan.
3. Prepare 2 of gros champignons de Paris.
4. You need 1 of noisette de beurre végétale.
5. It's of Herbes de Provence.
6. It's of Sel poivre.

Pendant, que les oignons dorent et que les champignons cuisent, battez les œufs dans un bol, ajoutez le lait, le parmesan, salez, poivrez et re-mélangez le tout. Dégustez cette délicieuse omelette aux pommes de terre et champignons ! Dans un bol battez les œufs avec la crème et le lait (avec une fourchette c'est très bien). Réservez. Épluchez les oignons, pommes de terre et champignons.

Omelette champignons de Paris au parmesan avec herbes de Provence step by step

1. Tout d’abord on épluche les champignons de Paris et on les coupent en fines lamelles..
2. On bat ensuite les deux œufs dans un bol avec de l’herbe de Provence, on sale et on poivre..
3. Mettre à chauffer une poêle avec une noix de beurre vegetal(ou autre), une fois le beurre fondu et légèrement crépitant, on y met les lamelles de champignons qui vont réduire car se dégorger de leurs eaux..
4. Ensuite on verse les œufs battus par dessus et on laisse cuire, quand la consistance vous semble « figée » ou « prise », sur une des moitié mettre quelques copeaux de parmesan et replier en deux l’omelette. Vous pouvez aussi en ajoutez un peu sur le dessus en empiétant les copeaux et laisse cuire encore quelques instants..
5. Dès que le parmesan a légèrement fondu sur le dessus, servez et régalez vous 😋.

Coupez le tout en petits morceaux ou cubes. Faites chauffer la poêle avec un filet d'huile. Ajoutez dans les œufs battus, le gruyère râpé et les champignons de paris. Ingrédients: oeuf,lardons nature,champignon frais (girolle, champignon de Paris.),pomme de terre. Découvrez la recette de l'Omelette, une délicieuse recette aux bons champignons. À faire sans hésiter et à déguster avec une bonne salade de roquette.