Omelette à l'oseille et à l'aillet. Cassez les œufs, salez et poivrez. Battez-les en omelette et incorporez-y l'oseille fondue. Faites chauffer l'huile dans la poêle et versez-y la préparation.
En omelette, cela fait penser un peu à la ciboulette.
Omelette à l'oseille et à l'aillet.
Toute mon enfance, pour les soirs où se pose la question, que vais je préparer ?
You can have Omelette à l'oseille et à l'aillet using 4 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Omelette à l'oseille et à l'aillet
- Prepare 2 of œufs.
- It's 4 of feuilles d'oseille.
- It's 1 of ail nouveau ou aillet par personne.
- You need of Quelques lardons, sel poivre.
Dans ces cas là, je fais un tour dans mon potager. L'oseille pointe ses feuilles, l'ail nouveau est là, des œufs et une salade. Laver et hacher l'oseille, la réserver. Dans un saladier, battre les oeufs avec le lait, le sel et le poivre à l'aide d'une fourchette.
Omelette à l'oseille et à l'aillet instructions
- Laver l'oseille et l'aillet.
- Couper finement l'oseille et l'aillet.
- Battre les œufs en omelette, saler et poivrer.
- Faire rissoler les lardons doucement.
- Mélanger l'oseille et l'aillet aux oeufs.
- Cruiser l'omelette et déguster accompagnée d'une salade.
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