Roulés aubergines. Roulés d'aubergine au pesto et à la feta Roulé d'aubergine au lard et au jambon cru Roulés d'aubergine jambon cru/chèvre Petits roulés d'aubergine au chèvre et au pesto roulés de jambon Roulé d'aubergine au thon et son petit fenouil de saison Roulé au nutella Gratin d'aubergines Roulé au Chocolat Roulés jambon-fromage Roulés au chorizo recette Roulés d'aubergines aux coulemelles et au comté. Pour cette recette, il faut profiter de la fenêtre de tir hyper étroite où les champignons arrivent et où les aubergines de plein champs sont encore présentes sur quelques étals. J'aime beaucoup les aubergines, et ce plat de roulés d'aubergines à la viande hachée au four avec une sauce tomates bien onctueuse est juste un plat avec lequel je me régale vraiment.
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You can have Roulés aubergines using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Roulés aubergines
- Prepare 3 of aubergines.
- You need 250 g of riccota.
- It's 60 g of parmesan.
- It's 3 of oeufs.
- You need of Sel poivre basilic.
- You need 2 of sachets de mozzarella.
Faites-y sauter trois à quatre tranches d'aubergines à la fois jusqu'à ce qu'elles colorent, voire dorent, à peine des deux côtés (faites attentions à ne pas trop les cuire autrement elles seront moins souples). Roulés d'aubergines frais et légers Roulés d'aubergine au pesto et à la feta Roulé d'aubergine au lard et au jambon cru Roulés d'aubergine jambon cru/chèvre Petits roulés d'aubergine au chèvre et au pesto roulés de jambon Roulé d'aubergine au thon et son petit fenouil de saison Roulé au nutella Gratin d'aubergines Roulé au Chocolat. Voici une recette qui change un peu : les roulés d'aubergines au fromage turc! J'aime beaucoup cette recette, d'ailleurs j'avais déjà publié une recette il y a très longtemps par ici, mais j'ai voulu la refaire avec des photos améliorées!
Roulés aubergines step by step
- Laver les aubergines et les couper dans le sens de la longueur en tranche de 2cm max. Les badigeonner au pinceau d'huile d'olive, saler et poivrer..
- Mettre au four à 180 degré le temps qu'elles soient fondantes..
- Préparer la farce en mélangeant la ricotta avec les oeufs le parmesan, saler, poivrer et rajouter du basilic..
- Mettre un peu de farce sur chaque tranche d'aubergine et les rouler..
- Préparer une sauce tomate. Préchauffer le four à 180 degré. Mettre la moitié de la sauce tomate au fond d'un plat à gratin, placer les roulés, verser le reste de la sauce tomate dessus et placer sur chaque roule un morceau de mozzarella..
- Laisser au four le temps que la mozzarella fonde :).
En cuisine avec cette belle idée de recette de roulés d'aubergines, tomate et chèvre. Roulés d'aubergines à la mozzarella : Pour un apéritif en saveurs ! Faire chauffer de l'huile de friture. Roulés d'aubergine et saumon aux légumes secs et chèvre miélés. Roulés d'aubergines à la mozzarella et basilic.