Confiture de coing. Pour changer un peu de la pâte de coings, découvrez cette recette facile de confiture de coings ! Préparer une bassine d'eau froide et ajouter le jus de citron. Peler et ôter toutes les parties dures des coings, les couper en en petites cubes et les réserver dans l'eau citronnée.
Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose.
Gourmande et unique, la confiture de coings ne vous laissera pas indifférent.
Recette favorite de l'automne, la confiture de coings sait facilement se démarquer de la fameuse confiture d'abricots ou de figues.
You can have Confiture de coing using 4 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Confiture de coing
- Prepare 2 of coing.
- Prepare 2 of mesures sucre semoule.
- It's 1 of mesure eau.
- You need of Jus d'un citron.
Se dégustant aussi bien au petit-déjeuner qu'au goûter, la confiture de coings ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients : de l'eau, du sucre et des coings. Pensez à la confiture de coing aux parfums irrésistibles qui fait partie des treize desserts du dîner de Noël provençal. Le coing, jaune et parfumé, se rencontre sur les étals d'octobre à janvier. Très riche en pectine, il permet de préparer des gelées et des confitures très facilement.
Confiture de coing instructions
- Préparez le sirop : mettez le sucre semoule, l'eau et le jus de citron dans une casserole à petit feu pendant 5 minutes..
- Épluchez et découpez les coings en dés. Mettez-les dans le sirop et laissez bouillir 45 minutes. Mixez le tout avec le mixeur, mettez le confiture dans un pot. Pour assurer une bonne conservation, mettre le pot la tête en bas. Bon appétit..
Confiture de coings, recette maison facile. Je pensais avoir partage avec vous la confiture de coings maison mais c'était plutôt la gelée de coings ainsi que la pâte de coings, c'est toujours un plaisir de cuisiner ce fruit qui me rappelle mon enfance, nos grand-mère préparaient plusieurs bocaux et les conservaient pour toute l'année. Se dégustant aussi bien au petit-déjeuner qu'au goûter, la confiture de coings ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients : de l'eau, du sucre et des coings. Voir plus d'idées sur le thème Confiture de coing, Gelee de coing, Confiture. Je connais bien la confiture de coings c'est ainsi que j'ai appris à la faire (par ma mère).