Confiture de figues du jardin, aux fruits secs. Une bonne confiture épicée, également excellente sur un gâteau. Râpez leur zeste et pressez le jus d'oraqnge, puis réservez-les. Dans un saladier, ajoutez et mélangez les fruits secs coupés, les raisins et les cerneaux de noix.
Une délicieuse confiture réalisée avec les figues du jardin, pour des tartines gourmandes !.
La recette par Les petits plats du Prince.
Confiture de figues du jardin, aux fruits secs A la fin de l'été, quel plaisir de cueillir les figues du jardin et de réaliser ces délicieuses confitures !
You can have Confiture de figues du jardin, aux fruits secs using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Confiture de figues du jardin, aux fruits secs
- Prepare 2 kg of figues fraîches.
- Prepare 1,5 kg of sucre en poudre.
- You need 1 of jus de citron.
- It's 200 g of d'un mélange de noix, noix de pécan, amandes...
Elles seront très appréciées pour le petit déjeuner ou le goûter. surtout si vous avez des petits gourmands autour de vous. parfait pour les réconforter au retour de l'école ! Confiture de fruits secs aux épices douces. Fruits secs, agrumes et épices… ou comment parvenir à faire une confiture en plein milieu de l'hiver. Cette confiture de noël à base de fruits secs (figues, abricots, dattes, pruneaux et raisins secs) est un classique inévitable pour les fêtes !
Confiture de figues du jardin, aux fruits secs instructions
- Enlevez le pédoncule des figues, puis pelez les fruits et coupez-les en deux. Pesez le poids de fruits obtenu, et comptez environ 70 % du poids en sucre en poudre. Mélangez les figues avec le sucre, et laissez macérer 2 h voire une nuit. Ajoutez le jus de citron..
- Versez le mélange dans la bassine à confiture, puis portez à ébullition. Faites cuire à gros bouillons pendant environ 10 à 15 minutes. 5 minutes avant la fin, versez les fruits secs et mélangez..
- Versez la confiture bouillante dans les pots préalablement lavés, séchés. Fermez aussitôt et laissez refroidir. Posez les étiquettes sur les pots, puis rangez vos confitures dans un endroit sombre et frais..
Vous pouvez la servir avec du foie gras par. Les meilleures recettes de Confiture de figues séchées notées et commentées par les internautes. Confiture de figues aux fruits secs : J'avais déjà fait une recette de confiture semblable, mais le succès a été si grand que je l'ai recommencé cette année avec d'autres fruits secs et d'une manière différente! des fruits secs (noix, pignons de pin, amandes, raisins secs, etc) des épices (cannelle, anis étoilé, vanille,…) Varier le sucre, miel, cassonade, … The sky is the limit comme ils disent ici ! Une variantes de confiture de figues que j'aime particulièrement : la confiture de figues aux noix. Les noix ajoutent du croquant dans votre confiture de figues.