Confiture de banane. Ajouter le sucre et le jus des citrons. Ecumer la mousse de la confiture. Vive les fruits « moches »… Parce ce que c'est avec eux que nous faisons les meilleures confitures !!
Ajoutez le sucre, la vanille, le rhum.
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Accueil > Les recettes > Desserts > Recette de la CONFITURE de BANANE - by Tatie Maryse.
You can have Confiture de banane using 3 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Confiture de banane
- You need 1 kilo of banane.
- It's 700 g of sucre à confiture.
- You need 1 of ou deux cuillères à soupe d'arôme vanille selon les goûts.
Je vous l'assure cette confiture de banane est celle que je réalise le plus souvent tant elle est facile d'exécution (c'est aussi ma confiture préférée dans les. Une délicieuse confiture de banane antillaise qui fait la joie de mes gourmands. On peut s'en régaler le matin au petit déjeuner avec des tartines ou de la brioche, sur des crêpes, avec un yaourt nature, bref c'est comme on veut. Issue de la cuisine créole, la confiture de banane peut-être à la vanille, au chocolat, au citron encore au rhum et à l'orange.
Confiture de banane instructions
- Découper les banane en rondelles et les mettre dans une cocotte ou un faitout.
- Ajouter les 700 g de sucre à confiture.
- Mélangez bien et laissez macérer 30 minutes à 1h.
- Ensuite allumer le feu et laisser cuire jusqu'à ce que la confiture prenne..
- Écumer un peu la mousse au milieu de la cuisson et ajoutez l'arôme de vanille..
- Une fois que la confiture prend, bien mélanger et la mixer..
- Mettre la confiture dans des pots préalablement passés à l'eau bouillante..
- Mettre le film à confiture ainsi que l'élastique bien fermer les pots et les retourner 1h..
- Laisser refroidir les pots et vous pouvez les ranger dans le placard..
Des idées recettes à essayer ! Une confiture originale, parfaite avec une crêpe et un peu de chocolat en poudre. Éplucher les bananes et les couper en petits morceaux. Laver et ébouillanter les pots à confiture. Mélanger les fruits, le sucre et le jus du citron (afin que la banane ne noircisse pas trop) dans une bassine à confiture (ou une grande casserole). Porter à ébullition le tout à feu moyen en.