Confiture d'ananas. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose. Confiture d'ananas Sucrée, douce, délicatement relevée, la confiture d'ananas a le talent de réchauffer vos papilles et de donner aux tartines et gâteaux que vous napperez un parfum d'îles et de soleil. Mettre l'ananas, le jus du citron et le sucre dans la bassine à confiture, mélanger et porter à ébullition.
La confiture d'ananas est une confiture à base d'ananas, eau, sucre, cannelle, clous de girofle, citron et épices ou herbes.
Facile à préparer, elle s'utilise dans les desserts ou se déguste lors des collations de la journée.
Confiture d'ananas Par Académie du Goût.
You can cook Confiture d'ananas using 3 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Confiture d'ananas
- You need 1 kg of d'ananas frais ou surgelé.
- You need 500 g of sucre.
- It's 1 of bouchon d'arôme vanille (optionnel).
Enfermez le soleil dans un pot grâce à cette superbe confiture d'ananas riche en vitamines C. Réalisez-la en hiver, c'est la meilleure saison pour consommer ce fruit tropical.. La confiture est prête lorsque les morceaux d'ananas ont pris une belle couleur ambrée. Une fois refroidie, Remplissez les pots.
Confiture d'ananas instructions
- Couper l'ananas en cubes. S'il est surgelé, nulle besoin de le recouper puisqu'il est généralement déjà taillé en carrés..
- Faire cuire l'ananas avec le sucre et l'arôme jusqu'à ébullition sans cesser de remuer. Quand ça bout, poursuivre la cuisson pendant 5 à 10 minutes..
- Passer la confiture au blender et mettre en pot. Laisser refroidir et placer au réfrigérateur si c'est pour consommer rapidement..
- Si c'est pour la conserver plusieurs mois, la verser dans un bocal/des bocaux à joint et le(s) fermer. Placer le(s) pot(s) dans une cocotte ou autre casserole assez grande et recouvrir d'eau. Quand l'eau bout, compter 15 minutes de stérilisation. Quand l'eau a refroidit, retirer le(s) pot(s) et les stocker dans un endroit frais et sec sans oublier de noter la date..
Les confitures de Christine Ferber accompagneront volontiers, outre les tartines du petit déjeuner et du goûter, les toasts ou les brioches du thé, les desserts tels que les crêpes, le pain perdu, les gaufres ou les desserts glacés. Fendre les gousses de vanille,mettre les graines dans le bol du Thermomix et placer les gousses de coté. confiture d'ananas à la vanille Chez nous, on aime beaucoup les confitures faites maison, et je me trouve un plaisir de mélanger les fruits que j'ai chez moi et ajuster le sucre pour une confiture juste parfaite. C'est le cas de cette confiture d'ananas, que j'ai réalisé la première fois au Thermomix. Quand l'ananas se marie à la vanille, que de bonheur et de douceur ce nectar exotique! C'est une délicieuse confiture à étaler avec générosité sur les crêpes, les gauffres et les pancakes.