CONFITURE DE CARAMBOLE (fruits chez nous à la Réunion). CONFITURE DE CARAMBOLE (fruits chez nous à la Réunion). Une délicieuse confiture exotique, étoiles de Carambole, elle est excellente sur une tartine de pain beurré, avec une panna-cotta, accompagnée d'une boule de glace ou encore sur une part de gâteau, ou bien tout simplement à la petite. Découvrez les confitures de letchi, ananas, sapotille, carambole, mangue, papaye et fruit à pain de la Réunion du Comptoir Mélissa.
Pour tous les autres, je vous invite à la goûter dès que l'occasion vous sera.
Confiture de fruits exotiques, recettes les confitures créoles.
La confiture est l'art de conserver par le sucre, fruits, légumes, tiges, racines, feuilles ou fleurs que l'on fait cuire afin de les amener à un degré de déshydratation suffisant pour en assurer la conservation.
You can cook CONFITURE DE CARAMBOLE (fruits chez nous à la Réunion) using 4 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of CONFITURE DE CARAMBOLE (fruits chez nous à la Réunion)
- Prepare of Pour environ 1k de Caramboles.
- It's 500 g of sucre roux de canne.
- It's of de la vanille (facultatif).
- It's of Je n'ai pas mis du jus de citron, car le Carambole est un petit fruit acidulé.
La Réunion Mi-aime-a-ou.com:: Rechercher une page. Confiture de fruits exotiques, recettes les confitures créoles. La confiture est l'art de conserver par le sucre, fruits, légumes, tiges, racines, feuilles ou fleurs que l'on fait cuire afin de les amener à un degré de déshydratation suffisant pour en assurer la conservation. La carambole, ce joli fruit en forme d'étoile dont les chefs se servent pour décorer leurs assiettes…j'adore ça!
CONFITURE DE CARAMBOLE (fruits chez nous à la Réunion) step by step
- Commencez par laver et découper en rondelles les Caramboles, on peut enlever les pépins, mais ça reste facultatif, Ensuite les mettre dans un saladier ou une bassine à confiture, et ajouter le sucre roux, mélangez bien ensemble ;) et laisser macérer au moins 1/2 journée ou bien toute la nuit, Au bout de ce temps les Caramboles ont rendu leurs jus.
- Verser les fruits macérés dans une marmite à fond épais, (ou bien dans une bassine à confiture) Mettre la marmite sur feu moyen pendant 45 mn. Vérifiez la cuisson en versant quelques gouttes sur une assiette, le sirop doit couler doucement. tout simplement ;) Coupez le feu et laisser refroidir ;).
Et ça tombe bien parce que chez ma belle mère il me suffit d'ouvrir la fenêtre et de tendre le bras pour en cueillir. j'ai donc profité de mon petit séjour pour en faire de la confiture. Ce fut dur de lui trouver une place dans mes valises mais ça valait le coup! Trouvez aussi d'excellentes recettes de CONFITURE DE CARAMBOLE (fruits chez nous à la Réunion) ! :D bonjour je suis arriver sur ce site par hazar en recherchant une recette. bon voila le recette que je cherche est le caramboles confits car il y a beaucoup de carambole chez moi et je ne sais pas quoi en fair. je serai bien heureux si quelqun peu. Au panthéon des fruits de La Réunion, on trouve l'ananas Victoria, ainsi appelé en l'honneur de la Reine du même nom qui, paraît-il, en raffolait. Il s'agit d'un ananas beaucoup plus petit et parfumé que le Cayenne de Côte d'Ivoire ou des Etats-Unis : lorsqu'on y a.