Roulé à la confiture de figue. Vous pouvez remplacer par n'importe quelle autre confiture, la confiture de figue. - Recette Dessert : Gateau roulé à la figue par La cuisine de Nanette Gâteau roulé à la confiture de fraises et aux fraises fraîches. Une version simplifiée des biscuits à la confiture: un seul biscuit creusé et garni de confiture de figues. Recette publiée dans le magazine Odelices d'automne.
Confiture de figues entières à la fleur d'oranger.
Zika - Une confiture de figues du jardin entières ou en morceaux pour la dégustation à la cuillère en accompagnement du café : une tradition ancestrale qui se transmet de mères en filles dans le vieux bônois.
Pour voir si la confiture de figues est cuite, il suffit de mettre un peu de confiture sur une assiette froide et voir si elle se fige.
You can cook Roulé à la confiture de figue using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Roulé à la confiture de figue
- It's 4 of oeufs.
- It's 90 g of sucre.
- It's 100 g of farine.
- You need 1 of Pincée de sel.
- You need of Confiture de figue.
Si c'est le cas c'est qu'elle est bonne à mettre en pot. Une fois cuite vous remplissez chaque pot à niveau, vous refermez et vous les retournez jusqu'à refroidissement complet. Disposer un peu de confiture de figues à la base du biscuit, puis rouler. Dressage : Autre solution : Il existe de la purée de figues, non sucrée (et donc pas une confiture), qui est congelée et pratique Dernière solution pour aller plus vite : Prendre de la confiture de Figues.
Roulé à la confiture de figue instructions
- Pour la GENOISE: Séparer les jaunes d'oeufs et les battre. - Ajouter le sucre et la farine - laisser de côté..
- Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. - incorporer doucement avec le préparation précédente. - étaler en couche peu épaisse (forme rectangulaire).
- Au four 12 min à 170°C chaleur tournante - Enlever puis garder 10 min de côté - Mouiller une serviette propre puis rouler serviette et génoise pour donner la forme..
- Le MONTAGE: - Dérouler la génoise sur du climfilm - Etaler la confiture sur la génoise en gardant 1 ou 2 cm de chaque côté, pour qu'elle ne déborde pas. - Rouler la génoise puis placer dans le plateau ou assiette de votre choix. - Décorer avec de la caramelle ou sucre en poudre.
Néanmoins, il faudra diminuer la quantité de sucre de la recette, car la confiture est déjà sucrée Dans une bassine à confiture, ajoutez les figues, le sucre de canne et le jus du citron. Versez la confiture dans des pots. Dans une casserole diluer le sucre avec un fond d'eau. Ajouter les figues et laisser cuire une vingtaine de minutes. Découper des tranches et les servir avec le reste de confiture.