Beignets fourrés au Nutella ou à la confiture de framboise. De bons beignets farcis aux pommes, à la confiture ou à la pâte à tartiner comme ceux que l'on aime déguster sur les foires ou à la plage. Retrouvez les conseils de Chef Damien dans la recette vidéo : Beignets fourrés C'est Mardi Gras ! Dégustez ces jolis mini beignets à la confiture pour le plus grand plaisir de toute la famille.
La meilleure recette de BEIGNETS FOURRÉS À LA FRAMBOISE!
Je les ai fourrés à la confiture de framboise, mais vous pouvez bien sûr utiliser n'importe quelle confiture ou pâte à tartiner.
Badigeonner de confiture sur la moitié des disques et recouvrir avec les disques restant en fermant les bords avec de l'eau.
You can cook Beignets fourrés au Nutella ou à la confiture de framboise using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Beignets fourrés au Nutella ou à la confiture de framboise
- You need 300 g of farine.
- It's 2 of sachets de levure briochin.
- Prepare 125 g of lait tiède.
- Prepare 1 of gros oeuf.
- You need 40 g of sucre.
- It's 40 g of maïzena.
- You need 40 g of beurre fondu.
- You need of Sucre glace.
Plonger les beignets dans la friteuse et les égoutter. Recette Beignets fourrés à la confiture de fraises. Beignet fourrés à la confiture et au nutella. Confiture de framboise ou autre, nutella.
Beignets fourrés au Nutella ou à la confiture de framboise instructions
- Dans le bol du robot mélanger la farine et la levure. Ajouter le lait tiède et l'oeuf. Battre à moyenne vitesse. Puis ajouter le sucre, La maïzena et le beurre fondu. Battre à petite vitesse puis finir à la main..
- Il faut obtenir une belle boule qui se détache bien des parois. Laisser gonfler la pâte 1 h dans un endroit chaud..
- Ensuite l'étaler au rouleau et détailler des cercles avec un bol pour des gros beignets ou un verre pour des plus petits.
- Au centre de chaque cercle mettre la garniture choisie. Pour ma part c'est Nutella ou confiture de framboises maison et framboises fraîches. Humecter les bords à l'aide d'un pinceau trempé dans l'eau. Positionner un deuxième cercle et bien fermer les bords.
- Laisser de nouveau gonfler une heure. Puis les frire en friteuse 1min 30 de chaque côté. Cela va tres vite. Les mettre sur du sopalin pour absorber l'excedent d'huile. Quand ils sont un peu refroidis saupoudrer de sucre glace.
Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre en poudre, le sucre vanillé et le sel. Les beignets comme à la plage. Des beignets hyper moelleux fourrés au Nutella, à la confiture ou à la compote de pommes, c'est comme vous le souhaitez et cela vous rappelera vos journées passées à la plage, pour prolonger encore un peu l'esprit des vacances.. La recette par Les petits secrets de lolo. Beignets au sucre, aux pommes, à la confiture, au chocolat, quels sont vos beignets préférés, vous ?