How to Cook Tasty Bûche à la confiture

Bûche à la confiture. Ajoutez petit à petit la farine tamisée, le sucre vanillé et la levure. Battez les blancs en neige, puis incorporez-les au mélange précédent. Tapissez la plaque du four de papier sulfurisé bien beurré, et versez ensuite la pâte dessus.

Je trouve que cette recette de bûche est la recette idéale de desserts de Noël pour enfant : un dessert simple, avec des goûts qu'ils connaissent et qu'ils apprécient. Je parle de la bûche roulée biensur ! La base : une génoise fine, du sirop ou du jus de fruits, de la confiture ou une crème à tartiner, et pour finir un glaçage. You can cook Bûche à la confiture using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bûche à la confiture

1. You need 160 g of farine.
2. It's 200 g of sucre.
3. You need 6 of oeufs.
4. Prepare 1/2 pot of confiture.
5. It's of Pour la décoration:.
6. You need 2 of carrés de chocolat au lait à raper.
7. It's of Glaçage royal 175g de sucre en poudre avec un blanc d’œuf et 2 gouttes de jus de citron et quelques gouttes de colorant.

Pour la génoise : vous pouvez la faire nature ou avec de la poudre d'amandes/noisettes/pistaches etc. Bûche à la confiture au thermomix. Découvrez la recette de la Bûche à la confiture, simple et facile à réaliser au thermomix. Ce biscuit facile et rapide à faire vous servira de base pour toutes vos bûches de Noël.

Bûche à la confiture step by step

1. Séparer les blancs des jaunes.Monter dans un saladier les blancs en neige.Dans un autre saladier, battre les jaunes avec le sucre.Incorporez 80g de farine et la moitié des blancs dans le mélange sucre/jaunes.Préchauffez votre four à 200degrés..
2. Mélangez délicatement avec une marise puis versez le reste de la farine et de blancs en neige..
3. Mettre une feuille de papier sulfurisé sur une plaque et y versez la pâte de façon uniforme..
4. Mettre au four pendant 8min.Surveillez la cuisson..
5. Retournez la pâte sur un torchon humide.Enlevez le papier sulfurisé.Roulez le gâteau dans le torchon humide et mettre au frais.Déroulez 1h après, recouvrir de confiture puis roulez-le à nouveau..
6. Décorer votre gâteau en mélangeant le blanc d’oeuf, le sucre, le jus de citron et le colorant..

Et simplement avec de la confiture ou du nutella c'est un vrai délice ! Ajoutez la fécule ainsi que les blancs battus en neige ferme. Coupez les bords avec un grand couteau bien. pour Roulé à la confiture déguisé en bûche de Noël express. Vidéo technique pour rouler le biscuit à gâteau. Pour que le biscuit garde sa souplesse, on le roule dans un torchon propre dès la sortie du four.