Confiture de fraises. Bonjour, j'ai réalisé votre recette de confiture de fraise qui est délicieuse un véritable délice.. Pour commencer c'est le même mix de base que pour n'importe quel confiture de fraises/ cannage de fraises entière etc. Bref tout ce qui est fraise.
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Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans gluten.
You can cook Confiture de fraises using 3 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Confiture de fraises
- You need 460 g of fraises.
- Prepare 460 g of sucre.
- You need 1/3 of sachet vite pris.
Dans ma confiture de fraises, j'ai ajouté aujourd'hui le jus et le zeste d'un demi citron vert pour lui donner un peu de peps. Quand on fait sa confiture, on se demande souvent comment savoir si la confiture est cuite et si elle ne va pas être trop liquide. Pour cela, je vous conseille de mettre une petite assiette vide au. Vérifier la confiture avec une cuillère froide.
Confiture de fraises step by step
- Equettez et lavez vos fraises. Les coupez grossièrement. Ecrasez les avec une presse purée ou une fourchette..
- Mettez les dans une grande casserole et portez les à ébullition 2 à 3 minutes. Remuez délicatement avec une cuillère en bois..
- Pesez le sucre et prélevez 2 cuillères à soupe. Mélangez ces 2 cuillères au vitepris et rajouter le aux fraises. Portez à ébullition 3 minutes sans cesser de remuer puis ajouter le reste du sucre..
- Ramenez à ébullition à gros bouillon pendant 3 minutes. Ne cessez pas de remuer..
- Remplissez les pots en laissant un peu d'espace et retournez vos pots quelques heures. Puis dégustez votre confiture 3 jours après ! :).
Tremper la cuillère et laisser la confiture tomber. Quand la confiture est épaisse, elle est prête. Mettre dans un pot Mason et fermer. C'est de cette façon que j'aime la confiture de fraises, avec des morceaux, mais pas trop. En plus celle-ci se prépare assez rapidement pour un régal garanti !