Confiture Pomme et Noix. Tags: Confiture, Noix, Pommes, Sucre, Citron, cookin. Vous aimerez aussi : Entremet pêches blanches cœur passion/cerises Cookies cerises et noisettes qui se prennent pour un muffins Mousses au chocolat sur roses des sables Entremet chocolat/framboises/citron Publié par noviceencuisine-dans Desserts divers. Une confiture d'automne qui associe les pommes et les noix.
Découvrez la recette de Confiture de pommes aux noix et aux abricots.
Couper les pommes en petits cubes.
Les disposer dans une terrine avec le sucre fin et le jus de citron.
You can have Confiture Pomme et Noix using 5 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Confiture Pomme et Noix
- You need 1 kg of pommes.
- Prepare 700 g of sucre.
- It's 50 g of noix concassées.
- Prepare 1 of sachet de vitpris.
- It's 10 cl of d'eau.
Couvrir d'un linge ou d'un film alimentaire. Laisser macérer toute une nuit à température ambiante. Couper les abricots moelleux en petits morceaux. Les mettre dans un bol, les.
Confiture Pomme et Noix step by step
- Stérilisez vos pots de confitures : faites chauffer une grande casserole d'eau (les immerger complètement), portez à ébullition durant quelques minutes. Faites ensuite sécher vos pots sur un torchon propre..
- Épluchez vos pommes..
- Découpez les en fine tranche..
- Concassez vos noix en petits morceaux mais ne les réduisez pas en poudre..
- Faites revenir durant 15 minutes les tranches de pommes avec 10 cl d'eau. Couvrez la casserole. 5 minutes avant la fin de la cuisson ajoutez y les noix concassées..
- Écrasez la chair des pommes dans l'eau de cuisson..
- Mélangez 1 sachet de vitpris et 2 cuillère à soupe du sucre pesé préalablement. Faire revenir pendant 3 minutes à ébullition le mélange vitpris sucre et avec les pommes. Ne cessez pas de remuer (doucement)..
- A la fin de ces 3 minutes, ajoutez le reste du sucre (environ 700g). Remuez et portez à ébullition également..
- Remplissez vos pots avec la confiture encore chaude. Ne les remplissez pas entièrement. Retournez vos pots et attendez quelques jours avant de déguster..
Les noix doivent être prises très tendres (une aiguille à tricoter doit pouvoir les traverser). Pour changer des confitures classiques de fruits, varier les plaisirs et régaler à coup sûr vos papilles, préparez cette délicieuse recette de confiture de noix vertes. Idéale pour accompagner une tranche de pain ou un yaourt, c'est aussi une merveille pour garnir des crêpes ou une génoise par exemple. Laissez-vous tenter par cette recette, aussi gourmande que facile à réaliser. Recette Confiture de poires aux noix et à la vanille.