Roses de pommes et gelée de mûre. Roses de pommes et gelée de mûre C'est beau et bon! #laruchequiditoui. Compote de pomme simple Gelée de coings Confiture à la mûre Gelée de groseilles Tarte aux mûres Gelée de framboises Gelée de mûres à l'ancienne crumble aux mûres Crème de mûres Gâteau aux mûres Gelée de coing Sirop de mûre Coulis de mûres Gelée de Fraise Liqueur à la mûre Lapin en gelée Gelée de prunes et de mûres Recette Gelée de roses. Vous pouvez commencer par peler les poires et les couper en gros morceaux.
Quand les pétales de roses sont préparés comme ci-dessus et lavés, mettre ensuite dans la bassine à confiture avec le sucre, le jus de citron et la gelée de pommes.
Vérifier la prise et mettre en pots.
Couper grossièrement les pommes équeutés, sans les éplucher.
You can have Roses de pommes et gelée de mûre using 5 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Roses de pommes et gelée de mûre
- Prepare 1 of pâte feuilletée rectangulaire.
- It's 3 of grosses pommes.
- You need 2 c of à s de sucre.
- Prepare of Gelée de mûre (ou autre).
- You need 2 of verres d'eau.
Ici compote de pomme et de mûre. Tarte pommes, poires, mûres et cuor di cannella. Le p'tit Bistrot Vagabond - En cuisine avec cette belle idée de recette de tarte pommes, poires, mûres & cuor di cannella. Bistro de Jenna - En soutien de la campagne de lutte contre le cancer du seins.
Roses de pommes et gelée de mûre step by step
- Couper les pommes en 2 et enlever le coeur mais ne pas les éplucher.
- Couper les en tranches fines et régulières..
- Mettre l'eau et le sucre dans une casserole et faire bouillir pour obtenir un sirop léger..
- Mettre les tranches de pomme dedans et cuire 3 mn pour juste ramollir un peu les pommes..
- Découper la pâte en lanières de 5cm environ..
- Déposer des tranches de pomme sur la partie supérieure de la bande de pâte en les faisant se chevaucher..
- Badigeonner les pommes de gelée de mûre avec un pinceau..
- Replier la partie inférieure de la bande de pâte sur les pommes..
- Enrouler l'ensemble en commençant d'un bout pour former une rose..
- Déposer chaque rose de pomme dans une caissette de cuisson..
- Enfourner à 180° pour 25 à 30 mn environ jusqu'à ce que la pâte soit cuite et le dessus doré..
Recuire votre gelée avec un peu d'eau est dangereux si vous ne possédez pas de réfractomètre. Déposez sur la gelée les lamelles de pommes, de manière à ce qu'elles se chevauchent. Repliez la pâte sur les pommes et roulez. On roule pour former la rose. Une fois obtenue la rose, déposez-la dans une empreinte d'un moule à muffins légèrement huilé (il ne faut pas que cela attache).