Gâteau Roulé à la confiture. Les oeufs, en séparant les blancs des jaunes. Dans un saladier, mélangez les jaunes avec le sucre. Ajoutez petit à petit la farine tamisée, le sucre vanillé et la levure.
Enregistrer Découvrez la recette du Gâteau roulé à la confiture très moelleux, un biscuit très apprécié par les petits et les grands et à savourer avec la confiture de votre choix..
L'un de mes gâteaux préférés ( qui me rappelle tant mon enfance ): le Gâteau roulé à la confiture.
Ayant rapporté un petit pot de confiture maison de Groseille faîte… Gâteau roulé à la confiture maison.
You can have Gâteau Roulé à la confiture using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Gâteau Roulé à la confiture
- It's 6 of œufs.
- You need 1 of pincée de sel.
- You need 200 g of sucre.
- You need 160 g of farine.
- It's of Confiture au choix.
- You need of Sucre glace (facultatif).
Roulé à la confiture de framboise au Companion. Les meilleures recettes de tarte aux fraises sans cuisson. Ces desserts d'été qui n'ont pas besoin de beurre. Gâteau roulé à la confiture de fraises.
Gâteau Roulé à la confiture instructions
- Préchauffez le four à 180 °C (th. 6)..
- Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Dans le bol muni du fouet, fouettez les blancs bien serrés avec sel à vitesse moyenne en augmentant progressivement la vitesse..
- Fouettez les jaunes avec le sucre à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez la farine et fouettez à minimum 1 minute..
- Versez la moitié des blancs en neige et fouettez à vitesse minimum 1 min. À l'aide d'une maryse, incorporez délicatement le reste des blancs en neige..
- Étalez la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 14 minutes. Surveillez la cuisson pour que le biscuit NE DORE PAS TROP..
- Sortez la génoise du four, puis enroulez la dans un linge propre et humide. Laissez refroidir. Déroulez le biscuit et étalez dessus la confiture. En vous aidant du torchon, enroulez le biscuit de en serrant bien..
- Saupoudrez de sucre glace et dégustez..
Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Ingrédients: oeuf,sucre,farine,levure,confiture de fraises,beurre,oeuf,sucre,farine,levure,confiture de fraises,beurre. Déroulez la pâte et étalez une couche de confiture sur toute la surface interne. Roulez à nouveau et saupoudrez votre gâteau de sucre glace. Vous pouvez également réaliser un glaçage ou le napper de chocolat !