Confiture figues, pomme, framboises et citron. Placez au réfrigérateur pour la nuit. Découvrez comment réaliser une délicieuse confiture de figue-framboise et cannelle. Rincez les figues, puis coupez leur sommet dur.
Je me sers uniquement du sucre semoule du Lidl.
Les meilleures recettes de confiture avec framboise, pommes notées et commentées par les internautes. confiture avec framboise, pommes c'est sur Ptitche Confiture figues, pomme, framboises et citron.
Une recette de confiture pour conserver et sublimer les délicieuses figues blanches récoltées.
You can have Confiture figues, pomme, framboises et citron using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Confiture figues, pomme, framboises et citron
- Prepare 750 g of figues blanches.
- It's 1 of pomme.
- You need 100 g of framboises.
- It's 1 of citron non traité.
- You need 275 g of sucre spécial confiture.
- You need 275 g of sucre blanc classique.
- It's 125 ml of d’eau.
La pomme vient adoucir le goût atypique de la figue, tandis que la framboise et le citron donnent du pep's à l'ensemble. La pomme : bonne pour nos confitures. Pour que votre confiture maison ait plus de texture, il suffit d'y ajouter des morceaux de pomme, de jus de pommes ou de la pectine de pommes. Pour cela, il suffit de recuire la confiture en y ajoutant de la pectine de pomme.
Confiture figues, pomme, framboises et citron instructions
- Laver les figues et les couper en 4. Eplucher et couper la pomme en dés. Laver les framboises. Laver le citron et le couper en très fines lamelles, elles-mêmes découpées en tout petits morceaux..
- Mettre tous les fruits dans un saladier fermé et laisser macérer une nuit au réfrigérateur..
- Le lendemain, réaliser un sirop de sucre avec l’eau et le sucre dans une grande casserole. Une fois arrivé à ébullition, y déposer le mélange de fruits..
- Faire cuire pendant 1 heure en mélangeant constamment..
- Mettre en pots et fermer aussitôt..
Le citron peut vous sauvez d'un zeste. Si la confiture ne prend pas, c'est que les fruits manquent de pectine. La confiture de figues, une merveille qui accompagnera vos petits déjeuners et vos goûters sur du pain ou de la brioche ! Ajoutez le sucre et le jus de citron. Ajouter les figues, le sucre, le jus de citron, et un peu de glifiant.