Recipe: Appetizing Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises

Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises. Recette Gâteau de crêpes à la confiture. Vous obtiendrez une vingtaine de crêpes moyennes avec les proportions données, cependant je vous déconseille de toutes les utiliser pour la réalisation du gâteau qui serait alors trop épais et lourd. Gâteau de crêpes aux épinards Gâteau de crêpes à la béchamel Gâteau de crêpes au chocolat simple Gâteau de crêpes au chocolat !

C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus. Gâteau de crêpes au chocolat pour les gourmands, gâteau de crêpes au citron pour celles et ceux qui aiment les pâtisseries acidulées, gâteau de crêpes aux pommes ou encore aux fraises pour les amateurs de fruits. Confiture, pâte à tartiner, caramel… Vous l'aurez compris, avec le gâteau de crêpes, tout est permis. You can have Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises

1. It's of Crêpes:.
2. You need 250 g of farine.
3. Prepare 4 of oeufs.
4. It's 50 g of beurre.
5. Prepare 450 ml of lait.
6. You need 2 of càs sucre.
7. It's 1 of pincée de sel.
8. Prepare of Crème au fromage:.
9. You need 200 ml of crème liquide entière.
10. It's 125 g of philadelphia.
11. You need 50 g of sucre.
12. It's of Confiture fraises des bois:.
13. You need 300 g of fraises.
14. It's 100 g of sucre.

Contrairement aux autres confitures, celle de fraises doit être empotée froide pour ne pas que les fruits remontent à la surface. Plutôt que d'acheter des pots neufs, n'hésitez pas à recycler vos anciens bocaux de confitures vides. Mais dans tous les cas pensez à les. Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises #dessertdété.

Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises step by step

1. Pour les crêpes, mettre dans un bol la farine, le sucre et le sel puis mélanger..
2. Ajouter les oeufs et le beurre fondu et mélanger doucement..
3. Verser le lait petit a petit en battant jusqu'à obtenir un mélange homogène et lisse. Réserver 30' au frigo..
4. Chauffer un peu de beurre dans une poêle et cuire les crêpes de chaque côté. Réserver..
5. Pour la crème au fromage, verser tous les ingrédients (bien froids) dans un cul de poule et battre jusqu'à la crème soit ferme..
6. Pour la confiture, mettre les fraises et le sucre dans une casserole et cuire pendant 5' en mélangeant à feu doux. Mixer et laisser refroidir..
7. Dressage: faire des couches en alternant crêpe, crème et confiture. Continuez jusqu'à la hauteur désirée. Finir avec un peu de crème et confiture puis saupoudrez de chocolat noir rapé et quelques fraises du bois fraîches..

Pour les crêpes, mettre dans un bol la farine, le sucre et le sel puis. Posez une crêpe sur un plat de service et étalez une couche de confiture de fraises. Superposez une autre crêpe et poursuivez ainsi jusqu'à ce que toutes les crêpes soient superposées. Et je le redis encore, ce gâteau est un régal. Tartiner de confiture puis ajouter une autre crêpe et retartiner de confiture.