Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella. Un ananas trop mûr à passer. Je me suis inspirée de la recette de notrereunion.canalblog.fr pour faire ce gâteau. Mélanger la farine et le sel, ajouter l'œuf, l'huile et le lait.
Recouvrir de papier sulfurisé une plaque allant au four.
Disposer dessus les pommes de terre en ayant pris soin d'avoir fait une légère entaille au couteau en forme de croix sur le dessus.
La meilleure recette de Gâteau de pomme de terre fourré aux rondelles de carottes!
You can cook Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella
- It's of Le gâteau de pommes de terre.
- You need 700 g of pommes de terre (plutôt 800 à 900g donc) bintje.
- You need 40 g of parmesan.
- Prepare 1 of oeuf.
- It's 4 c of à soupe de chapelure.
- It's of Sel.
- You need of Huile d'olive pour la poêle.
- It's 125 g of mozzarella.
- Prepare of Ratatouille.
- You need 1 of belle courgette.
- You need 1 of aubergine.
- You need 1 of petit poivron.
- It's 3 of tomates.
- You need 1 of oignon.
- Prepare 1 gousse of d'ail.
- It's of Herbes de provence.
Délicieuse tarte aux pommes de terre poêlée, une idée simple pour éviter d'allumer le four, pratique et je dirais aussi très savoureuse. C'est le cas de celle-ci ;-) J'ai toujours beaucoup aimé les pommes de terre (enfant c'était l'un des rares aliments que j'appréciais) et en Italie, j'ai découvert bien des recettes en contenant. Ingrédients: pomme de terre,oeuf,mozzarella,parmesan ou grana padano râpé,lait,farine,beurre,sel. Faire cuire à l'eau les pommes de terre épluchées.
Gâteau de pommes de terre fourré ratatouille mozzarella instructions
- Peler et couper les pommes de terre en petits morceaux. Faire cuire (vapeur, à l'eau...). Écraser en purée et laisser refroidir..
- Pendant ce temps, préparer la ratatouille. Émincer l'oignon, couper en petits cubes la courgette, l'aubergine, les tomates et le poivron. Faire revenir l'oignon dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Quand ils sont bien translucide, ajouter le reste des légumes. Ajouter la gousse d'ail écrasée, les herbes de provence à votre goût, sel (poivre). Laisser mijoter à feu doux pendant environ 10 à 15mn..
- Reprendre la purée. Ajouter l'œuf, le parmesan râpé, la chapelure, le sel et bien mélanger jusqu'à obtenir une belle pâte homogène..
- Huiler la poêle, étaler au fond la moitié de la pâte, recouvrir de ratatouille, ajouter la mozzarella coupée en petits morceaux, et finir par recouvrir de pâte..
- Comme je n'avais pas assez de pâte et que mes poêles vont aussi au four, j'ai fait cuire au four en passant un peu d'huile d'olive au pinceau sur le dessus. Sinon vous pouvez cuire à la poêle en retournant le gâteau après environ 10mn de cuisson en vous aidant d'un couvercle. Bon appétit 😋.
Préparation: Laver et éplucher les pommes de terre puis les couper en petits morceaux et les faire bouillir. Les égoutter et les écraser dans un bol avec le pilon à pommes de terre. Recette Gâteau au yaourt et fourré à la confiture de framboise. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau, si il s'enfonce facilement dans les pommes de terre ça veut dire qu'elles sont cuites, sinon prolonger la cuisson quelques minutes de plus.Égouttez vos. Comment faire le gâteau de pommes de terre au salami.