Beurre de pommes. Ajouter le beurre et mélanger de nouveau jusqu'à onctuosité. Note(s) de l'auteur : Je m'amuse à dire que cette recette goûte le. Un beurre de pommes épais et sucré, fait à partir de compote de pommes et cuit au four. Étalez-le sur des toasts ou des muffins pour un déjeuner léger et fruité.
UN petit déjeuner gourmand:Chaque personne possède sa recette du beurre de pommes.
Pour ses mêmes raisons, il est déconseillé de faire congeler ce beurre de pomme.
En plus d'avoir une texture qui caresse la langue, il est parfaitement bien équilibré dans les saveurs en plus de ne pas trop être sucré.
You can cook Beurre de pommes using 3 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Beurre de pommes
- Prepare 6 of pommes.
- You need 100 g of beurre de bonne qualité mou.
- It's 60 g of cassonade.
Si vous ne connaissez pas, il s'agit d'une recette canadienne un peu semblable à la compote au niveau de la préparation, cependant le goût et la texture n'est pas tout à fait la. Bonjour Isa Ce beurre de pomme à l'érable est excellent. Je l'ai fait hier soir et j'en ai mangé sur une rôtie miam miam. Vous en avez marre de la confiture et du beurre sur vos tartines du petit-déjeuner ?
Beurre de pommes instructions
- Laver, peler évider et couper grossièrement les pommes. Les laisser tremper dans un saladier d'eau citronnée pour éviter leur oxydation..
- Déposer les pommes et la cassonade dans un faitout, et laisser cuire complètement sur feu moyen, comme pour faire une compote..
- Pendant ce temps faites stériliser un pot dans un volume d'eau bouillante environ 15 minutes..
- Couper le beurre en petits morceaux, et quand les pommes sont tendres, sortir du feu, ajouter le beurre mélanger rapidement et mixer de suite avec un mixeur plongeant. Mixer jusqu'à obtenir la consistance désirée, lisse ou un peu grumeleuse, au choix selon les envies..
- Mettre dans le pot refroidi, et fermer, laisser refroidir avant de mettre au frais..
- Le lendemain au petit-déjeuner, tartiner sur une belle tranche de pain frais ou de brioche pour les plus gourmands 😜.
Je vous invite à découvrir le beurre de pomme mais… sans beurre et sans sucre ! Elle convient également parfaitement aux vegans.. Une recette de beurre de pomme proposée par la marque Pink Lady. Crédit photo : Pink Lady. Éplucher les pommes, les épépiner et les couper en morceaux. Les faire cuire dans une casserole avec le vinaigre, la gousse de vanille grattée, le sirop d'érable, la cannelle, et le sel.