Peanut Butter Cookies. Satisfy Salty Cravings With Planters Products Found In The Snack Aisle! After reading some very helpful comments, I made a few minor changes. The result is a cookie that's soft and chewy, with contrasting crispy edges where the marks have been formed.
There are a few tips that will help you make the best cookies.
Use a name brand peanut butter like Skippy, Jif, or Peter Pan.
I usually buy a natural version of peanut butter for my PB&Js, but the natural brands (the ones that separate) yield a cookie with a grittier texture, and spread too much.
You can have Peanut Butter Cookies using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Peanut Butter Cookies
- It's 120 g of beurre de cacahuète.
- It's 120 g of beurre mou.
- Prepare 100 g of cassonade.
- Prepare 50 g of sucre en poudre.
- It's 1 of oeuf.
- You need 1 CC of d'extrait de vanille.
- Prepare 275 g of farine.
- You need 1/2 CC of levure chimique.
- It's 1/2 CC of bicarbonate alimentaire.
In a large bowl, cream together sugar and butter. Mix in peanut butter and vanilla until smooth and creamy. In a large bowl, mix all ingredients. Scoop level tablespoonfuls and roll into balls.
Peanut Butter Cookies step by step
- Battre ensemble le beurre mou et la cassonade jusqu'à obtenir une consistance crémeuse..
- Ajouter le beurre de cacahuète, l’œuf et l'extrait de vanille. Battre encore vigoureusement..
- Ajouter ensuite la farine tamisée avec la levure chimique et le bicarbonate, mélanger délicatement à la maryse..
- Préparer une plaque couverte de papier sulfurisé, et y déposer des boulettes de la préparation. Aplatir a l'aide d'une fourchette sur 4 côtés..
- Décorer d'une cacahuète au centre du biscuit et enfourner pour 8 minutes. Laisser complètement refroidir avant de servir..
- Astuce : comme moi ajoutez une bille chocolatée a l'intérieur de votre boulette de pâte, (sans trop l'aplatir) avant de mettre au four pour une version plus gourmande 😍😍.
- A l'avance : ces biscuits se congèlent très bien. Il suffira de les sortir quelques heures avant de les servir.
Learn how to bake gooey peanut butter cookies with these simple recipes from the expert chefs at Food Network. This is the BEST Peanut Butter Cookies Recipe you'll ever make. It's soft and chewy and full of peanut butter flavor. It's a classic - and it's my husband's favorite cookie! You can make easy cookies like this from scratch in NO TIME at all - just mix and bake.