Pain d'épice pur miel... Pain d'épices au miel de fleurs. Fromage blanc au pain d'épices et miel. Mille feuilles de pain d'épices au miel de sarrazin, au pralin et au fromage de brebis accompagné de son.
Le pain d'épices est sans doute l'une des gourmandises qui vous rappellent le plus votre enfance.
Mais inutile de vous rendre dans le commerce pour acheter des pains d'épices industriels qui manquent d'authenticité et de saveur puisque nous vous proposons de découvrir ici la recette du pain d'épices au miel pour vous faire plaisir sans avoir besoin d'être un as de la pâtisserie.
Le pain d'épices est fabriqué à la demande pour une parfaite fraicheur, il est possible qu'une à deux semaines de délai soient parfois nécessaires en fonction des quantités disponibles à la ruche. composition : miel, farine, farine bio, lait bio, oeuf entier, épices, poudre levante, fruits secs selon parfum.
You can have Pain d'épice pur miel.. using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pain d'épice pur miel..
- Prepare 250 g of farine.
- You need 1 of verre de lait (ou lait de coco pour les allergiques au lactose).
- You need 350 g of miel.
- Prepare 1 of oeuf.
- You need 1 of paquet de poudre à lever (je préfère à la levure chimique!).
- It's 1 cuillère à café of bicarbonate de soude.
- You need 1 cuillère à café of graines d'anis étoilé.
- You need 4 of épices(1cuillère à café... ou plus selon votre goût).
- Prepare of éventuellement un jus d'orange.
Vous pouvez l'associer au gré de vos envies avec du fromage, du chutney, de la tapenade ou du foie gras. Il est donc sans colorant, sans arôme artificiel, et sans conservateur artificiel. Redécouvrez les saveurs de votre enfance avec ce pain d'épices pur miel à la pomme et à la cannelle. Pour un dessert facile à réaliser : accompagnez ce pain d'épices d'une boule de glace ou de crème anglaise.
Pain d'épice pur miel.. step by step
- Verser la farine, le bicarbonate et la poudre à lever dans un saladier, ainsi que l'anis et les quatre épices. Mélanger. Ajouter le jaune d'oeuf.
- Faire bouillir le lait et le miel..
- Mélanger le liquide bouillant à la farine..
- Battre le blanc d'oeuf en neige (après y avoir ajouté une pincée de sel) et l'ajouter à la pâte..
- Beurrer un moule à cake ou à manqué avec une cheminée (ou chemiser avec un papier sulfurisé). Verser la pâte (pas plus des 2/3 du moule).
- Cuire à four 180° pendant 30 à 45 mn. L'odeur que se dégage est un bon indicateur! un couteau planté au coeur du gâteau ne doit pas avoir de pâte qui colle à la lame..
- Démouler tiède, sinon, le pain d'épice colle au moule en refroidissant! ;-).
Pain d'épices or pain d'épice (French for '"spice bread"', loosely translated as gingerbread) is a French cake or quick bread. In Alsace, a considerable tradition incorporates a pinch of cinnamon. According to Maguelonne Toussaint-Samat, the commercial production of pain d. L'opération est menée rapidement pour que la pâte ne chauffe pas. Elle est ensuite coulée dans de grands moules rectangulaires pour la cuisson.