Porridge cru de sarrasin, coco-kiwi. Il est partout dans ma cuisine ! Dès le matin dans mon porridge ( cru ou cuit, kasha ou sarrasin brut ), le midi ou le soir dans mes salades genre taboulé par ex, en accompagnement de mes légumes, mousselines, etc, mes portages l'hiver et je pousse même le vice ( euh la gourmandise ! Porridge cru de sarrasin Certains ont des collections Printemps-Eté dans leur garde-robe, moi c'est dans l'assiette que ça se passe!
Je n'avais pas de superaliment à ma disposition, mais j'avais du lait de chanvre maison et j'ai ajouté une cuillère à café de cacao cru, de la noix de coco râpée, cannelle et un soupçon de vanille.
Un pur délice tout doux !
Le porridge est parfait décoré de quelques lamelles de fruits et sucré avec un peu de sirop d'agave ou de sirop d'érable.
You can have Porridge cru de sarrasin, coco-kiwi using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Porridge cru de sarrasin, coco-kiwi
- Prepare 40 g of graines de sarrasin décortiquées.
- You need 100 ml of lait de riz.
- It's 2 cuillères à café of graines de chia.
- It's of De la coco rapée.
- Prepare 1 of kiwi.
- It's of Miel (falcultatif).
Porridge sans gluten aux flocons de sarrasin, lait d'amande, noix de coco et noisette. Porridge cru de sarrasin et amande. Un porridge très gourmand et délicieux, et empli de bienfaits !. La recette par Epices & moi.
Porridge cru de sarrasin, coco-kiwi step by step
- La veille au soir, mettre 40g graines de sarrasin dans un bol et couvrir d'eau (environ 250ml).
- Le matin, bien rincer les graines de sarrasin.
- Dans un blender ou un haut récipient (je fais avec un mixeur plongeant et ca marche très bien) mettre les graines de sarrasin, ajouter deux cuillères de graines de chia, une bonne cuillère de coco rapé. Pour sucrer plus vous pouvez ajouter une cuillère de miel..
- Mixer le tout et mettre le mélange dans un bol..
- Le temps que vos graines de chia gonflent et rendent le porridge plus épais, couper votre kiwi!.
- Ajouter le kiwi coupé sur le dessus et un peu de coco rapé. Et voila!!.
Porridge cru de sarrasin amande caroube. Aujourd'hui, je laisse la place à mes petits øat-cookies: des cookies croquants aux flocons d'avoine et de sarrasin. J'aime ajouter du sarrasin aux préparations de pâtisseries, je trouve qu'il donne un goût bien prononcé. Vous pouvez d'ailleurs réaliser cette recette uniquement avec des flocons de sarrasin pour une saveur plus. Le lendemain matin, rincer et égoutter le sarrasin ainsi que les amandes.