Makluba (Sans dessus dessous). Recette de Bounty Vegan et Sans sucre, très facile à réaliser. Vue sur le blog de lalignegourmande.fr. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Quiche sans pâte à la courgette et au camembert !
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You can cook Makluba (Sans dessus dessous) using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Makluba (Sans dessus dessous)
- It's 100 g of riz.
- It's 3 of grosses aubergines.
- You need 2 of oignons.
- Prepare 100 g of d'émincés de poulet.
- Prepare 2 of cubes de bouillon de poulet / légumes.
- Prepare of Coriandre.
- Prepare of Graines de sésame.
Check out #CuisinePalestinienne statistics, images, videos on Instagram: latest posts and popular posts about #CuisinePalestinienne <div style="text-align: justify;">Une petite balade sympa aux portes de Montpellier qui concilie nature et culture sur un parcours sans difficulté.
Makluba (Sans dessus dessous) instructions
- Cuire le riz dans une casserole avec un cube de bouillon de poulet ou de légume..
- Dans une poêle faire dorer les oignons préalablement émincés, ajouter ensuite les émincés de poulet et faire revenir, ajouter un verre d'eau. Ajouter du sel, du poivre et 1/2 càc de cannelle en poudre. Il faut que la préparation soit juteuse..
- Couper les aubergines en longueur puis les salez. Dans une poêle huilée, cuire les tranches d'aubergines jusqu'à ce que ce soit doré de chaque côté..
- Pour le montage, disposer les aubergines au foie d'un plat qui va au four, ajouter la sauce de poulet préparé et garder le jus de côté. Disposer le riz par dessus et arroser du jus de sauce qui nous reste..
- Enfourner le tout au four pendant 30 minutes à 180°C..
- Pour la présentation, retourner votre plat sur une assiette et saupoudrer dessus des graines de sésames et quelques feuilles de coriandre..