Recipe: Perfect Légumes gratinés en version millefeuille

Légumes gratinés en version millefeuille. Et tant qu'à tenter les lardons, pourquoi pas une version au chou-fleur et lardons, un gratin d'épinards aux champignons et lardons ou une déclinaison en mini gratins de haricots verts au poulet ? Dans la famille des légumes gratinés, on a aussi le gratin de potimarron au lait de coco ou celui de poireaux, fromage et jambon fumé. Le gratin de chou vert est healthy, celui de navets et.

Un gratin de légumes… dans l'autre sens! Une façon originale (et tellement facile) de faire changement sans te compliquer la vie. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Légumes gratinés en version millefeuille ! You can have Légumes gratinés en version millefeuille using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Légumes gratinés en version millefeuille

1. Prepare of Aubergine.
2. It's 1 of aubergine.
3. It's of Bacon fumé.
4. It's of Cheddar blanc.
5. You need of Courgette.
6. Prepare 1 of courgette.
7. Prepare 1 of tomate.
8. It's of Mozzarella cuisine.
9. You need of Pommes de terre.
10. It's 3 of pommes de terre.
11. You need of Parmesan râpé.
12. It's of Chapelure.
13. You need of Tandoori.
14. You need of Assaisonnements.
15. Prepare of Huile d'olive.
16. Prepare of Sel.
17. You need 2 gousse of d'ail basilic.

Millefeuille de légumes confits gratinés à la mozzarella. Montage façon millefeuille de fines tranches de courgettes jaune et verte, aubergine, poivron rouge épluché et tomates marinées rôties avec ail, huile d'olive et thym. Tian de légumes gratiné Tian Tian express. En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout.

Légumes gratinés en version millefeuille instructions

1. Aubergine : couper l'aubergine dans le sens de la longueur sans couper jusqu'au bout.
2. Couper le bacon en lanières, couper de très fines tranches de cheddar et insérer entre chaque tranche d'aubergine..
3. Courgette : couper la courgettes en tranches sans détacher les tranches de la base.
4. Couper la tomate en fines tranches puis chaque tranche en 4. Couper la mozzarella en fines tranches puis chaque tranche en 4 à 6 morceaux et insérer entre chaque tranche de courgette 1 tomate, tranche suivante mozzarella, tranche suiv91 tomate, etc..
5. Pommes de terre : piquer chaque pomme de terre sur une brochette. Commencer à couper tout en faisant tourner la pomme de terre. On obtient une torsade de pomme de terre. Avec un pinceau, passez de l'huile d'olive partout entre les tortillas de chaque pomme de terre. Mélanger la chapelure avec le parmesan et du paprika ou épices de votre choix et repartir sur les pompes de terre en les tournant..
6. On peut aussi alterner en mettant du cheval et/ou mozzarella dans les tortillons..
7. Assaisonnement : hacher finement l'ail avec le basilic. Faire couler un filet d'huile d'olive sur l'aubergine et la courgette. Saler. Ajouter le hachis ail-basilic..
8. Enfourner 45mn environ à four préchauffé à 180°..

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