Lasagnes de legumes. Ingrédients (Convertir les mesures ou températures.). Fines lasagnes de caviar d"Aquitaine, jeunes poireaux à la goutte d"huile d"olive vierge. Lasagnes express au veau, légumes du soleil et ricotta.
Des lasagnes où la sauce tomates remplace agréablement la béchamel pour un plat riche en légumes et en saveurs.
A déguster tiède ou froid en été !
Les faire revenir dans une casserole avec un peu d'huile d'olive.
You can have Lasagnes de legumes using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Lasagnes de legumes
- You need 1 of courgette.
- Prepare 1 of poivron.
- Prepare 1 of oignon.
- Prepare 1 of aubergine.
- Prepare of Des pâtes fraîches à lasagne.
- It's 2 boîtes of moyennes de tomates concassées.
- It's of Origan.
- You need of Crème fraîche 12%MG.
- Prepare of Gruyère râpé ou chèvre râpé.
Ajouter un fond de vin blanc. En superposant les légumes, même pas besoin de pâte à lasagnes ! Cette recette est donc végétarienne, sans gluten et super saine ! Des lasagnes qui nous apportent du soleil dans l'assiette.
Lasagnes de legumes step by step
- Dans un premier temps coupez les légumes en petits morceaux et les mettres dans une casserole avec un filet d'huile d'olive..
- Ajoutez les boîtes de tomates concassées, couvrez et laissez mijoter à feux doux pendant 30 minutes..
- A la fin de la cuisson ajouter l'origan, le sel et le poivre et mélangez..
- Préchauffez votre four à 200°c..
- Mettez une couche de pâte dans le fond de votre plat et par dessus une couche de légumes. Ajoutez une grosse cuillère à soupe de crème fraîche et étaler sur la couche de légumes..
- Faire de même une nouvelle fois et recouvrir d'une couche de pâte. Sur le dessus mettez 3 grosses cas de crème fraiche et étalez sur les pâtes. Parsemez de gruyère et mettez au four pour 30 minutes..
- C'est prêt, bonne dégustation 😊..
Pas de viande ni de béchamel mais que de bons légumes pour se régaler. Coupez-les en dés, réservez. Épluchez, dégermez l'ail et l'oignon, hachez finement. Les égoutter et les placer séparément sur un torchon propre. Pelez les oignons et les hacher finement. Lavez les carottes, les couper en rondelles et les faire revenir avec les oignons dans […] Avant le tourbillon des fêtes, prépare des réserves de plats qui se congèlent bien et qui iront au four en janvier, comme cette lasagne crémeuse aux légumes et saucisses.