Ratatouille maison. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose. La ratatouille est un recette d'été délicieuse, qui mettra du soleil dans vos assiettes ! Avec ses légumes, la ratatouille est idéale pour accompagner un barbecue ou des grillades.
Comment faire la vraie RATATOUILLE MAISON?
Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes carnets.
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You can cook Ratatouille maison using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ratatouille maison
- You need 2 of courgettes.
- You need 1 of poivron rouge.
- Prepare 1 of oignon.
- Prepare 1 of aubergine.
- It's 2 of tomates.
- Prepare 2 of feuilles de laurier.
- Prepare 1 of branche de thym.
- It's of Sel poivre.
- You need of Piment d espelette.
- It's of Huile d olive.
Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ? Ingrédients: ratatouille "maison" refroidie,farine,beurre,poudre de noisette,parmesan,poivre,sel,herbes de Provence (facultatif). Après avoir réalisé la ratatouille (légumes en petits morceaux, c'est mieux pour la. La ratatouille est un plat ou accompagnement de saison.
Ratatouille maison step by step
- Faites revenir les courgettes coupées en rondelles et l aubergine coupée en cubes dans l huile d'olive et reserver une fois attendrit dans un saladier.
- Faites revenir l oignons émincé. Une fois translucide rajouter le poivron coupé en lamelles et les tomates coupées en dés. Remuer et laisser cuire 10 min. Rajouter les courgettes et les aubergines bien remuer. Saler poivrer et mettre 2 pincée de piment d espelette remuer encore. Mettre le laurier et le thym et laisser mijoter à feu doux pendant 40 min. Remuer de temps en temps..
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C'est l'occasion de faire le plein de vitamines avec de bons légumes estivaux colorés : des poivrons, des tomates, des courgettes… Il n'existe pas UNE recette de ratatouille donc je vous propose la mienne que j'ai réalisé en m'inspirant de plusieurs recettes. la recette Ratatouille provençale. Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes carnets. Partager à mes amis. la recette Ratatouille provençale. Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ? Comment faire la vraie RATATOUILLE MAISON?