Maki de légumes. Makis de boeuf aux Cinq légumes : tapas à la plancha. Un maki est un sushi généralement cru, ici il sera grillé et servi froid ou chaud ! Selon votre choix, visuellement c'est un plat attrayant, et gustativement il est aussi… La meilleure recette de Makis aux légumes!
Découvrez toutes les recettes de maki légumes : maki concombre, maki avocat, maki carotte.
Vous apprendrez à réaliser des maki végétariens ou à allier de manière brillante les légumes croquants avec les crudités, les légumes fondants avec l'avocat. avec tous vos poissons crus.
Une recette proposée par : Etaler une feuille de nori : sur le tiers du bas, répartir les légumes comme souhaité.
You can cook Maki de légumes using 5 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Maki de légumes
- It's 2 of concombres.
- It's 1 botte of radis.
- It's 250 gr of st morêt.
- You need 1 of poivron rouge.
- It's of Sel, poivre.
Arriver en haut, humidifier la bordure pour que l'algue colle et que le maki tienne. Mangez, bougez, vivez : Un rendez-vous consacré à la santé et au bien-être. Dans chaque épisode, un invité témoigne de ses problèmes de poids, de son. Le maki est une des nombreuses déclinaisons du sushi.
Maki de légumes step by step
- Lavez les concombres, les passer à la mandoline dans la longueur mais pas trop fin..
- Lavez les radis et les taillez en petits bâtons..
- Mondez le poivron (enlevez la peau). Mixer le avec le st morêt, salez poivrez..
- Étalez une couche fine de st morêt sur le concombre et le roulez..
- Mettre un pique pour le maintenir et pouvoir le prendre..
- Disposez des bâtonnets de radis et 2 brins de ciboulette.
- Dégustez très frais.
Symbole de la cuisine japonaise, il est composé d'une feuille d'algue séchée, appelée nori en japonais, que l'on recouvre de riz vinaigré. On dépose sur la couche de riz divers condiments, comme des tranches de poisson cru ou des légumes, puis on roule le tout. Le rouleau est ensuite découpé en tranches épaisses. Et pour savoir comment les confectionner facilement regardez ma vidéo ! -Faites cuire du riz spécial. Pour alléger ses makis, Dominique a troqué le riz par de fines lamelles de courgettes.