Maki Saumon. la préparation de maki inversé au saumon, appelé aussi, California au saumon. Voici une recette de Makis au saumon et à l'avocat à réaliser soi-même. Voir plus d'idées sur le thème Recette maki saumon, Recette, Recette maki.
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Ingrédients. saumon, saumon fumé, avocat, oignon vert, masago rouge, mayo légère, sésame.
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You can have Maki Saumon using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Maki Saumon
- Prepare 1 of concombre.
- It's 1 of avocat.
- Prepare of Saumon.
- It's of Des surimis.
- You need of Riz à sushi (Une dose déjà préparer sans le sachet, 500g).
- You need of Vinaigre de riz (suivre inducation sur sachet de riz).
- You need of Sel.
- Prepare of Des algues.
California maki ; Saumon roll ; Egg roll ; Printemps roll ; Maki croustillant ; Maki spécial ; Spécial Orsay ; Menus Boissons et desserts. détail. This site was designed with the.com. website builder. Une gourmandise légère et raffinée qui fera forcément son petit effet. How does this food fit into your daily goals?
Maki Saumon step by step
- Tout d'abord faites cuire le riz dans 1L d'eau, comme d'habitude. Pendant ce temps vous pouvez couper le concombre, l'avocat, le saumon et le surimi en lamelle..
- Une fois le riz cuit ajoutez y directement le vinaigre de riz afin de la rendre collant, ajoutez y petit par petit peu. Une fois qu'il est bien collant, n'en rajoutez plus. (~10 à 15cl)..
- Pendant que le riz refroidis préparez le tapis en bambou pour pouvoir rouler les makis. Installé une algue dessus. Quand le riz est refroidis avant de le prendre mettez du sel sur vos mains afin d'éviter qu'il se colle à vos doigts..
- Étalez le sur l'algue puis ajoutez y la garniture tel que vous le souhaitez, sans l'éparpiller. Puis roulez le maki à l'aide du tapis, faites ces étapes plusieurs fois jusqu'à ce qu'il n'y est plus de riz..
- Pour finir prenez un couteau bien tranchant afin de faire des makis symétriques..
- Bonne dégustation..
Le Maki Saumon est pour certains le meilleur. Un rouleau de riz vinaigré dans son manteau de nori, garni de saumon frais, prêt à être savouré ! It is at Sushi Sama that sushi is prepared with finesse and diligence. Each roll has unique ingredients coming together in harmony. The original names of each item reflect its contents and they have been carefully created by the experienced Sushi Sama chefs.