Salade de lentille. Quelques heures avant de préparer la salade, faire cuire les lentilles dans l'eau salée. Salade de lentilles : les recettes originales. Vertes ou corail, aux lardons ou au saumon, froide avec du thon ou tiède, les lentilles nous régalent en salade.
C'est l'un des incontournables de la cuisine populaire et de la gastronomie lyonnaise : la salade de lentilles est aujourd'hui à l'honneur grâce aux multiples variations qu'elle permet.
Rafraîchissante en été, elle admet aussi bien la compagnie du saumon fumé ou des pommes pour une entrée légère et raffinée, que celle plus charpentée du roquefort, de l'œuf poché ou de.
Salade de lentilles, coeurs d'artichauts et tomates séchées.
You can cook Salade de lentille using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Salade de lentille
- It's 75 g of lentille verte.
- It's 1/4 of de concombre.
- Prepare 1/2 of poivron rouge.
- Prepare 20 g of tomate cerise.
- You need of Feta, persil.
- Prepare 1 of cuillère a café d'huile d'olive.
- You need 1 of cuillère a café de Vinaigre.
- Prepare of Sel, poivre.
Salade de lentilles corail Salade de lentilles au saumon fumé Délicieuse salade thaï au poulet et à l'avocat Salade de lentilles au thon Salade de lentilles pour l'été Salade de lentilles aux oignons. La photo ne rend tellement pas justice à la fraîcheur de cette salade. La recette : Mettez une grande casserole d'eau salée à bouillir avec le cumin en poudre et un filet d'huile d'olive. Salade de lentilles marocaine : pour des lentilles en salade cuisinées à la marocaine, réalisez une vinaigrette à base d'huile d'olive, de jus de citron, de cumin, de piment en poudre et d'ail.
Salade de lentille instructions
- Faite cuire les lentilles dans de l'eau bouillante pendant 20 a 25 minutes.
- Pendant que les lentilles cuisent, découper le poivron, le concombre, les tomate cerise, la fêta et le persil puis mélangé le tout dans un saladier.
- Une fois que les lentilles sont cuite égoutter - les puis passer les a l'eau froide avant de les verser dans la salade.
- Assaisonner avec l'huile d'olive et le vinaigre salez, poivré puis mélangé bien le tout.
Voici une recette de salade de lentilles agrémentée avec des légumes, plein de saveurs et de couleurs ! Complète et équilibrée, elle est idéale pour un repas léger ou un dîner. Laver la courgette et le poivron et les couper en petits carrés, les faire revenir environ. Ce changement me donne envie de fraîcheur, de plats crus et colorés. Alors, pour faire la transition entre le printemps et l'été, une jolie salade aux petits-pois et carottes, riche en protéines végétales avec du tofu aux herbes dont je raffole en ce moment et des lentilles roses de Gascogne qui sont également une belle source de fer végétal.