Rouleau de printemps. Les rouleaux de printemps végétariens, composés uniquement de crudités et d'herbes aromatiques, sont tout aussi délicieux. Sans salade et frits, les rouleaux de printemps s'apparent aux pâtés impériaux, plus connus sous le nom de "nems". Rouleaux de printemps : Meilleures recettes.
Je me suis régalée, j'ai adoré la fraîcheur de la menthe dans chaque rouleau de printemps !
Les enfants ont préféré manger de la purée.
Enfin, je ne peux pas leur en vouloir, ils goûtent tellement de choses différentes.
You can have Rouleau de printemps using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Rouleau de printemps
- It's 16 of Feuilles de riz.
- It's 1 of récipient d'eau tiède.
- You need 10 of Crevettes.
- You need 200 gr of Lamelle de viande de bœuf.
- It's 3 of carottes coupées en lamelles.
- It's 50 g of Germes de soja.
- You need 1 of sachet de Vermicelles de soja.
- It's 1 of concombre coupé en lamelles.
- Prepare 2 of avocats.
- You need 1 of dizaine de feuilles de Salade craquante.
- It's of des feuilles de menthe.
Lavez les germes de soja. Épluchez et rincez la carotte, coupez-la en très fins bâtonnets. La confusion des origines est telle qu'en anglais, « a spring roll », littéralement « un rouleau de printemps » définit communément un nem (rouleau frit et dégusté chaud). On dira donc en anglais « a chinese spring roll », « un rouleau de printemps chinois », pour désigner un rouleau de printemps (rouleau dégusté froid tel une. Les rouleaux de printemps sont un mets gagnant sur toute le ligne!
Rouleau de printemps instructions
- Couper en lamelles les légumes Décortiquer les crevettes Couper en lamelles la viande.
- Tremper la feuille de riz dans de l'eau tiède afin qu'elle ramollisse. La garnir suivant votre gout : exemple crevette, avocat, salade, vermicelle, feuilles de menthe et carotte..
- Puis rouler la feuille de riz en cigare : rabattre les deux extrémités afin de faire une forme rectangulaire puis rouler en cigare..
Question de vous familiariser avec la technique de préparation, voyez en étapes comment réaliser ce mets vietnamien dans les règles de l'art. Les quantités par rouleau sont laissées à l'appreciation de chacun selon ses goûts (vous pouvez aussi rajouter des brins de carottes ou de concombre par exemple) pour qu'à l'arrivée le diamètre soit comparable aux rouleaux de printemps servis en restaurant. Recette des rouleaux de printemps frais aux crevette. Rouleaux de printemps [Recette de ma maman] Versions: remaster,. Rouleaux de Printemps aux Crevettes / Shrimp Spring Rolls - Duration:.